Domaine Yannick Amirault - Les Quartiers 2012
16,5/20
Gault & Millau
16/20
Bettane & Desseauve
15/20
RVF
89+/100
Robert Parker
Ottenuto da vigneti con oltre 40 anni di età, “Les Quartiers” è un vino che esprime tutta la potenza del suo vitigno, il Cabernet Franc, coltivato su un terreno argilloso-calcareo. Ancora molto giovane, ha davanti a sé un futuro davvero promettente… per chi saprà lasciarlo riposare in cantina per due anni. Un vino imperdibile!
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Occhio
abito rosso scuro con riflessi violacei
Naso
arrosto, con una nota petrolata e la presenza costante della amarena
Palato
di grande carattere ma dotata di grande finezza. Il sentore gessoso non si nasconde e l’acidità conferisce un perfetto equilibrio
Servire
in caraffa a 16 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2015
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
da gustare in gioventù con pollame allevato in fattoria, formaggi freschi di capra, formaggi a pasta dura...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2015) 16/20 (Annata 2011) (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che sono passati in modo del tutto naturale al biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, di cui due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un ricco patrimonio di vecchi vigneti in entrambi i casi.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Presente sia a Saint-Nicolas che a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi di riferimento di queste due denominazioni. Ora è suo figlio Benoît a coltivare (in modo biologico) i 19 ettari della tenuta.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2015) 16,5/20 (Annata , 2011) (Ottimo)
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 89+/100 (Annata , 2011) (Ottimo vino)
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Annata e 2011) (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Benoît è arrivato nella tenuta di famiglia a Bourgueil nel 2003 per portare avanti l’avventura familiare avviata dal padre Yannick nel 1997. Il vigneto si estende per due terzi a Bourgueil e per un terzo nella vicina denominazione di Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e la loro volontà di restituire l’espressione dei terroir attraverso Cabernet Franc molto setosi e raffinati, che conservano tuttavia un frutto brillante. La tenuta è certificata biologica dal 2009 e i vini acquisiscono ogni anno maggiore purezza grazie a vinificazioni (vasche troncoconiche in legno, botti e vasi di gres) sempre più accurate. Le annate 2022 e 2023 ci incantano per la loro espressione schietta, netta e per la loro finezza.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Recensione e commento della signorina GWENN D. Pubblicato il 07/09/2019
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Nota e consiglio di M. LUDOVIC V. Pubblicato su 17/01/2017
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