1jour1vin
20831 recensioni dei clienti
Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil La Mine 2024

Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil La Mine 2024

1*Étoile

Hachette

93/100

Robert Parker

91/100

Bettane & Desseauve

90/100

Vinous

Annata Note Annata 2023)
cabernet franco
fruttato
purezza
grafite

"La precisione del Cabernet, che bilancia la nitidezza della silice e la pastosità dell'argilla".

Questa cuvée ha un naso puro e minerale con note di carburo. Il bouquet rivela bacche nere mature, mentre l'attacco vivace rivela note di grafite e liquirizia. La struttura è fine, liscia e lunga. Un vero gioiello!

Acquista i tuoi vini Yannick Amirault al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20831 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

La Mine

Annata

2024

Designazione

Saint Nicolas de Bourgueil

Regione

Loira

Varietà d'uva

Cabernet Franc (âge moyen des vignes : 45 ans)

I terroir

Terreno argilloso e ghiaioso ai piedi della collina di Malgagnes

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale in ceste, doppia cernita delle uve

Vinificazione

Diraspatura senza pigiatura, fermentazione alcolica in tini di legno tronco-conici, macerazione per 4-5 settimane.

Allevamento

10 mesi, l'85% in tini di legno e il 15% in vasi di gres da 600 L.

Contenuto alcolico

13%

Bio

Occhio

Bellissimo colore scuro e profondo

Naso

Grande purezza, fruttato brillante con note di carboidrati

Bocca

Attacco vivace, con note di grafite e liquirizia, trama fine e scorrevole e buona lunghezza.

Servire

Decantare a 16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2035

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni bianche e pollame: faraona, pollo ruspante arrosto, carni alla griglia...

Ulteriori informazioni su Domaine Yannick Amirault

Ulteriori informazioni su Saint Nicolas de Bourgueil

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 91/100 (Annata 2023)

Domaine valutato (guida 2026) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che si sono naturalmente convertiti al metodo biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, due terzi dei quali a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, ciascuno con un buon patrimonio di vecchie viti.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 1*Stella (Annata 2023) (Vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Attivo a Saint-Nicolas e a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi affermati di queste due denominazioni. Suo figlio Benoît coltiva ora i 19 ettari della tenuta con metodo biologico.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 93/100 (Annata 2023) (Vino meraviglioso)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Benoît è entrato a far parte della tenuta di famiglia Bourgueil nel 2003 per continuare l'avventura familiare iniziata dal padre Yannick nel 1997. Due terzi dei vigneti si trovano a Bourgueil e nella vicina denominazione di Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e il loro desiderio di far emergere l'espressione dei terroir attraverso un Cabernet Franc molto setoso e ben educato, che conserva ancora il suo frutto vibrante. L'azienda è certificata biologica dal 2009 e i vini diventano ogni anno più puri grazie a metodi di vinificazione sempre più accurati (tini di legno tronchi, botti e vasi di gres). I vini 2022 e 2023 ci stanno deliziando con la loro espressione franca e pulita e la loro finezza.

Vinoso

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata 2023)

Nessuna nota disponibile

PREZZO DI PROPRIETÀ

16

.90

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

Caricamento...