Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Pavillon du Grand Clos 2022
93/100
Vinous
91/100
Robert Parker
"Una cuvée riservata, disponibile solo in case Annate d'eccezione.
Un grande Cabernet Franc, equilibrato, corposo, intenso ed estremamente preciso. Una cuvée prodotta in piccole quantità. Come ama dire Yannick Amirault: "È riccamente buono!
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Occhio
Colore rubino brillante
Naso
Aromi di frutta nera, note legnose e mentolate
Bocca
Tannini generosi, densi e morbidi
Servire
Decantare a 16°-17° C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2038
Produzione
1.316 bottiglie numerate
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con spezzatino di cinghiale con prugne, agnello di 7 ore, selvaggina, pollame con salsa di funghi, un bel piatto di formaggi...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2026) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che si sono naturalmente convertiti al metodo biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, due terzi dei quali a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, ciascuno con un buon patrimonio di vecchie viti.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Attivo a Saint-Nicolas e a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi affermati di queste due denominazioni. Suo figlio Benoît coltiva ora i 19 ettari della tenuta con metodo biologico.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 91/100 (Annata 2020) (Vino meraviglioso)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Benoît è entrato a far parte della tenuta di famiglia Bourgueil nel 2003 per continuare l'avventura familiare iniziata dal padre Yannick nel 1997. Due terzi dei vigneti si trovano a Bourgueil e nella vicina denominazione di Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e il loro desiderio di far emergere l'espressione dei terroir attraverso un Cabernet Franc molto setoso e ben educato, che conserva ancora il suo frutto vibrante. L'azienda è certificata biologica dal 2009 e i vini diventano ogni anno più puri grazie a metodi di vinificazione sempre più accurati (tini di legno tronchi, botti e vasi di gres). I vini 2022 e 2023 ci stanno deliziando con la loro espressione franca e pulita e la loro finezza.
Vinous
Vino valutato 93/100 (Annata 2020)
Valutazione del cliente
4.5/5
sul 4 recensioni
Nota e consiglio di M. LUDOVIC L. Pubblicato su 25/10/2025
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Nota e consiglio di M. JANICK M. Pubblicato su 07/06/2025
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Nota e consiglio di M. BERTRAND M. Pubblicato su 16/04/2025
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Nota e consiglio di M. WILLIAM A. Pubblicato su 07/03/2025
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