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Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2023

Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2023

94/100

RVF

90/100

Vinous

cabernet franc
frutti neri
affascinante
preciso

«Un vino denso, setoso e generoso»

«Il Grand Clos 2023 presenta una ricca tonalità porpora, molto più vivace e intensa rispetto agli altri 2023. Ha molto da offrire. È setoso e rivela aromi di ribes nero maturo e lampone. La componente argillosa dei terreni argilloso-silicei gli conferisce una morbidezza che lascia spazio a un finale minerale e ferroso. È soave, rotondo e più accessibile di molti Annate Grand Clos in questa fase. Naturalmente potete aspettare, ma potete anche degustarlo subito per godervi la sua giovinezza e i suoi tannini morbidi» (Vinous 2025).

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Sito valutato
21123 recensioni
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Settore

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Le Grand Clos

Annata

2023

Denominazione

Bourgueil

Regione

Loira

Vitigni

Cabernet Franc (vignes plantées dans les années 1970)

Terroir

Terreni argillosi con silice, chiamati anche "Perruches", sulla crosta calcarea

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuale nel cesto, selezione dell'uva

Vinificazione

Diraspatura integrale senza pigiatura, fermentazione alcolica in tini tronco-conici di legno, macerazione di 4 settimane.

Allevamento

18 mesi, 60% in botti da 400 litri e 40% in giare di terracotta da 600 litri

Grado alcolico

13%

Biografia

Occhio

Colore rubino scuro

Naso

Intenso, puro, aromi di frutti neri, legno di rosa, con note mentolate.

Bocca

Tannini densi, leggermente compatti ma setosi al palato, sostenuti da una giusta acidità, grande eleganza.

Servire

In caraffa a 16 °C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2027

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un filetto di cerva, un piccione, rognoni di vitello, un carré di agnello arrosto con spezie dolci...

Maggiori informazioni su Domaine Yannick Amirault

Maggiori informazioni su Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che si sono convertiti naturalmente al biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, di cui due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un buon patrimonio di vecchi vigneti in entrambi i casi.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Presente a Saint-Nicolas e a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei valori sicuri di queste due denominazioni. Ora è suo figlio Benoît che coltiva (in modo biologico) i 19 ettari della tenuta.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 94/100

Tenuta classificata (guida 2026) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)

A proposito del vino:

Il 2023 regala Cabernet Franc floreali, con una profondità che promette un buon potenziale di invecchiamento. Tra vent'anni potremo riscoprire Le Grand Clos, vinificato con meticolosità, dal tocco finale raffinato.

Informazioni sulla tenuta:

Benoît arriva nella tenuta di famiglia a Bourgueil nel 2003 per continuare l'avventura iniziata dal padre Yannick nel 1997. Il vigneto è distribuito tra Bourgueil (per due terzi) e la vicina denominazione Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e la loro volontà di restituire l'espressione dei terroir attraverso Cabernet Franc molto setosi e civili, ma che conservano un frutto brillante. La tenuta è certificata biologica dal 2009 e i vini acquisiscono ogni anno maggiore purezza grazie a vinificazioni (tini tronco-conici in legno, botti e giare di gres) sempre più accurate. I 2022 e 2023 ci incantano con la loro espressione schietta, netta e la loro finezza.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 90/100

A proposito del vino:

Degustato in vasca lo stesso giorno dell'imbottigliamento, il Grand Clos 2023 presenta una ricca tonalità porpora, molto più vivace e intensa rispetto agli altri 2023. Ha molto da offrire. È setoso e rivela aromi di ribes nero maturo e lampone. La componente argillosa dei terreni argilloso-silicei gli conferisce una morbidezza che lascia spazio a un finale minerale e ferroso. È soave, rotondo e più accessibile di molti Annate Grand Clos in questa fase. Potete naturalmente aspettare, ma potete anche degustarlo subito per godervi la sua giovinezza e i suoi tannini morbidi.

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