Domaine Yannick Amirault - Le Grand Clos 2018
15,5/20
RVF
17,5/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
Con un leggero sentore affumicato al naso, questo Bourgueil presenta note dominanti di frutti neri e un tocco mentolato. La consistenza setosa e la perfetta armonia tra tannini e acidità conferiscono eleganza e raffinatezza a questa annata che, senza dubbio, conquisterà gli appassionati!
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Occhio
Colore rubino scuro
Naso
Puro, leggermente affumicato, con note dominanti di frutti neri e legno di rosa e un tocco mentolato
Palato
Tannini densi, leggermente serrati ma dal tocco setoso, sostenuti da una giusta acidità, grande eleganza
Servire
In caraffa a 16 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un filetto di cerva, un piccione, rognoni di vitello, un carré d'agnello arrosto alle spezie delicate...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 17,5/20 da Top Vins (Annata ) (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che sono passati in modo naturale al biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, di cui due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un ricco patrimonio di vecchi vitigni in entrambi i casi.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2019) 1*Stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Presente nelle denominazioni Saint-Nicolas e Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi di punta di queste due denominazioni. Oggi è suo figlio Benoît a coltivare (con metodo biologico) i 19 ettari della tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 15,5/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Benoît è arrivato nella tenuta di famiglia a Bourgueil nel 2003 per portare avanti l'avventura avviata dal padre Yannick nel 1997. Il vigneto si estende per due terzi a Bourgueil e per un terzo nella vicina denominazione Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e la loro volontà di restituire l'espressione dei terroir attraverso Cabernet Franc molto setosi e raffinati, che conservano però un frutto brillante. La tenuta è certificata biologica dal 2009 e i vini acquisiscono ogni anno maggiore purezza grazie a vinificazioni (vasche troncoconiche in legno, botti e giare di gres) sempre più accurate. Le annate 2022 e 2023 ci incantano per la loro espressione schietta, netta e per la loro finezza.