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Domaine Yannick Amirault - Les Quartiers 2018

Name: Domaine Yannick Amirault - Les Quartiers 2018
Brand: Tenuta Yannick Amirault
Rating: 3.9 (28 reviews)

Bourgueil|Vino rosso|Biografia

3.9/5 (28 clienti)

93+/100

Robert Parker

16/20

Bettane & Desseauve

Cabernet Franc

setoso

da seppellire

delicato

« Issu de vignes âgées en moyenne de 45 ans sur les pentes du Coteau et élevé en fûts de chêne pendant 20 mois, le Bourgueil Les Quartiers 2018 s'ouvre sur un bouquet profond, intense et grillé de baies noires et de cassis mûrs entremêlés de notes épicées, de boîte à cigares et de graphite. Bouche soyeuse, raffinée et fraîche, c'est un Cabernet Franc élégant, serré mais vivace, à la texture soyeuse, aux tanins cristallins et à la longue finale. Les saveurs sont encore influencées par le chêne, mais la structure, la finesse et l'intensité, ainsi que le très délicat goût de framboise en fin de bouche, indiquent un excellent potentiel de vieillissement. [...] » (Wine Advocate 2021). Une référence incontournable !

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Sito valutato

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Settore

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Les Quartiers

Annata

2018

Denominazione

Bourgueil

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 45 ans

Terroir

Terreni calcarei, appezzamento situato a est del paese

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura senza pigiatura, fermentazione alcolica in tini troncoconici di legno, macerazione di 4 settimane

Allevamento

20 mesi in botte

Gradazione alcolica

13,5%

Biografia

Sì

Naso

Profilo complesso di frutti neri con una leggera nota tostata, aromi di rovi, ribes nero e tabacco

Palato

Elegante e delicata, con un’acidità vivace e tutta finezza

Servire

A 15-16°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a uno stufato di cinghiale, a un camembert al forno, a un cappone brasato…

Maggiori informazioni su Domaine Yannick Amirault

Maggiori informazioni su Bourgueil

Bettane & Desseauve

Vino valutato 16/20 (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Le tanin est charmeur et la finale est fraîche et florale, bien construite et savoureuse avec ce grain calcaire qui fait la différence.

Informazioni sulla tenuta:

Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che sono passati in modo naturale al biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, di cui due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un ricco patrimonio di vecchi vigneti in entrambi i casi.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Presente sia a Saint-Nicolas che a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi di riferimento di queste due denominazioni. Ora è suo figlio Benoît a coltivare (con metodo biologico) i 19 ettari della tenuta.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2021) 93+/100 (Grande vino)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Issu de vignes âgées en moyenne de 45 ans sur les pentes du Coteau et élevé en fûts de chêne pendant 20 mois, le Bourgueil Les Quartiers 2018 s'ouvre sur un bouquet profond, intense et grillé de baies noires et de cassis mûrs entremêlés de notes épicées, de boîte à cigares et de graphite. Bouche soyeuse, raffinée et fraîche, c'est un Cabernet Franc élégant, serré mais vivace, à la texture soyeuse, aux tanins cristallins et à la longue finale. Les saveurs sont encore influencées par le chêne, mais la structure, la finesse et l'intensité, ainsi que le très délicat goût de framboise en fin de bouche, indiquent un excellent potentiel de vieillissement. Personnellement, je préfère les crus qui ont été en partie élevés en grès (amphores) et aussi pendant une période plus courte, alors que Les Quartiers représente l'ancien style Amirault, avant 2014.

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Benoît arriva nella tenuta di famiglia a Bourgueil nel 2003 per portare avanti l’avventura familiare avviata dal padre Yannick nel 1997. Il vigneto si estende a Bourgueil (per due terzi) e nella vicina denominazione Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e la loro volontà di restituire l’espressione dei terroir attraverso Cabernet Franc molto setosi e raffinati, che conservano tuttavia un frutto brillante. La tenuta è certificata biologica dal 2009 e i vini acquisiscono ogni anno maggiore purezza grazie a vinificazioni (vasche troncoconiche in legno, botti e vasi di gres) sempre più accurate. Le annate 2022 e 2023 ci incantano per la loro espressione schietta, netta e per la loro finezza.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 28 recensioni

Nota e consiglio di M. MATHIEU W. Pubblicato su 05/10/2021

Middeldiepe tot diepe ruby kleur met paarse kern. Heel vitale kleur. Aan de neus rood en donker bosfruit, bosgrond, kreupelhout, aards en iets strengs, wat CF vaker heeft. In de mond sappig kersenfruit en bosvruchten, meteen grip door fijne zuren en fijnkorrelige tannine. Stevige tanninestructuur. Goed rijpingspotentieel. Gaat zeker nog 10 jaar mee. Stevige materie en mooie balans verder. Karaktervolle Bourgueil. Mooi uitgerijpt in 2025/26. CF heeft tijd nodig. Score: 16+/20