Domaine Yannick Amirault - Rosé d'Equinoxe 2022
90/100
RVF
90/100
James Suckling
91/100
Robert Parker
«Rosé gastronomico, saporito al punto giusto!»
«Ottenuto da una pressatura diretta e affinato in barrique, il Rosé d'Equinoxe 2022 di Yannick Amirault (prodotto esclusivamente con uve Cabernet Franc) sprigiona un bouquet fresco e vivace con aromi di fiori, pesca, agrumi, anice stellato, frutti rossi e spezie, seguito da un palato teso ed energico, succoso e fresco, e da un finale delicato, lungo e penetrante. L'acidità, che sottende il tutto, è vibrante e raffinata." (Wine Advocate 2023)
Acquista i vini Yannick Amirault al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore rosa-arancio molto tenue
Naso
Leggermente burroso e biscottato, con aromi di acacia, frutta bianca e note di arancia rossa.
Bocca
Cremoso, con la naturale acidità del Cabernet, goloso ed esuberante nella sua giovinezza, capace di affinarsi con il passare degli anni assumendo sfumature ambrate.
Servire
A 10°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con spiedini di capesante, risotto ai frutti di mare, piatti piccanti, formaggi come la Tommes de Savoie, il Morbier...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che si sono convertiti naturalmente al biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, di cui due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un buon patrimonio di vecchi vigneti in entrambi i casi.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Presente a Saint-Nicolas e a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei valori sicuri di queste due denominazioni. Ora è suo figlio Benoît che coltiva (in modo biologico) i 19 ettari della tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Ottenuto da una pressatura diretta e affinato in barrique, il 2022 Rosé d'Equinoxe di Yannick Amirault (prodotto esclusivamente con uve Cabernet Franc) sprigiona un bouquet fresco e vivace con aromi di fiori, pesca, agrumi, anice stellato, frutti rossi e spezie, seguito da un palato teso ed energico, succoso e fresco, e da un finale delicato, lungo e penetrante. L'acidità, che sottende il tutto, è vibrante e raffinata.
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 90/100
Tenuta classificata (guida 2026) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
Benoît arriva nella tenuta di famiglia a Bourgueil nel 2003 per continuare l'avventura iniziata dal padre Yannick nel 1997. Il vigneto è distribuito tra Bourgueil (per due terzi) e la vicina denominazione Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e la loro volontà di restituire l'espressione dei terroir attraverso Cabernet Franc molto setosi e civili, ma che conservano un frutto brillante. La tenuta è certificata biologica dal 2009 e i vini acquisiscono ogni anno maggiore purezza grazie a vinificazioni (tini tronco-conici in legno, botti e giare di gres) sempre più accurate. I 2022 e 2023 ci incantano con la loro espressione schietta, netta e la loro finezza.
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 90/100
A proposito del vino:
Pere, gelatina di mele cotogne, lamponi schiacciati e alcune erbe fresche. Di medio corpo, con una consistenza e un profilo rotondi al palato. Morbido e soave con un finale piacevole. Ottenuto da uve coltivate con metodi biologici. Da bere subito.
Valutazione dei clienti
4.4/5
su 15 recensioni
Nota e consiglio di M. HERVE O. Pubblicato su 13/11/2025
Bel equilibrio, con piacevoli note vanigliate
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. FABIEN L. Pubblicato su 29/05/2025
Rosé dotato di una personalità autentica e piacevole a un prezzo contenuto
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 14/04/2024
Sorprendente scoperta di questo rosato che va controcorrente rispetto ai rosati del momento. Pur conservando molta freschezza, al palato rimane ben equilibrato con una densità leggermente vinosa e una seducente rotondità. Il tocco è satinato, leggermente burroso, improntato da aromi di caramelle inglesi acidule, avvolti da delicate note floreali. Il finale, tutto eleganza, aumenta in intensità minerale. Questo rosato gastronomico per eccellenza è raffinato, edonistico. Da riservare preferibilmente a piatti raffinati, come le capesante arrosto con crema di asparagi verdi freschi. Punteggio = 4,1.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. SYLVAIN B. Pubblicato su 16/11/2023
Un rosé da degustazione! Poca acidità, grande finezza.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN B. Pubblicato su 04/05/2025
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. THIERRY D. Pubblicato su 23/04/2025
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. ILYA B. Pubblicato su 14/03/2025
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. STEPHANE B. Pubblicato su 16/11/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. LAURENT C. Pubblicato su 12/08/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. AURELIEN C. Pubblicato su 02/07/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Scopri altri vini della tenuta
