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Guida ai vini
Vini della Loira
Cheverny
Montcy
Domaine de Montcy - Cheverny Ligère blanc 2023
Domaine de Montcy - Cheverny Ligère bianco 2023

Domaine de Montcy - Cheverny Ligère blanc 2023

Cheverny|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

90/100

James Suckling

90/100

RVF

16/20

Jancis Robinson

(Note Annata , 2022)
fruttato
biodinamica
riservato

«Una piccola denominazione della Valle della Loira che ha tutte le carte in regola per piacere: un bianco vivace, fresco e fruttato»

Archetipo del Cheverny contemporaneo, questo delizioso bianco fresco e setoso. Presenta un profumo aromatico con note floreali, è generoso al palato e di superbo equilibrio. Il vostro compagno ideale per l’aperitivo!

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Sito valutato
21.693 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Montcy

Cuvée

Ligère

Annata

2023

Denominazione

Cheverny

Regione

Loira

Vitigni

80% Sauvignon, 20% Chardonnay

Terroir

Suoli argilloso-silicei

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica (Demeter)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Naturale, senza lieviti né enzimi, per consentire la massima espressione del terroir

Allevamento

6 mesi in tini sulle fecce fini

Gradazione alcolica

12%

Biografia

Sì

Occhio

Abito giallo paglierino

Naso

Aromatico, con note di acacia e agrumi, germoglio di ribes nero

Palato

Attacco rotondo, netto e generoso con note di frutta secca; finale morbido, equilibrato e persistente

Servire

A 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, in abbinamento a crostacei, carni bianche, pesce alla griglia, insalate di verdure crude, formaggio di capra…

Maggiori informazioni su Domaine de Montcy

Maggiori informazioni su Cheverny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Vincent Hayer, direttore operativo della tenuta per quasi 20 anni, è diventato responsabile della proprietà nel 2020: si tratta di un ex vigneto dello Château de Troussay, convertito all’agricoltura biologica dal 2012 e a quella biodinamica dal 2015. Di proprietà della famiglia Chevrier, molto impegnata nella gestione, la tenuta si estende su 30 ettari suddivisi tra Cour-Cheverny e Cheverny, con vigneti molto vecchi, in particolare di Sauvignon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino recensito (guida 2024) *La Revue du Vin de France*, luglio-agosto 2024 (Annata , 2022)

Tenuta valutata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Con la partenza dell’italiana Laura Semeria, si apre una nuova pagina per la tenuta di Montcy. [...] una famiglia di investitori di Orléans per garantire il futuro di questa proprietà di Cheverny, coltivata con metodo biodinamico. I vini presentati conservano una sincerità nella struttura e negli aromi, senza ostentazioni. Rispettano l’affinamento e l’identità del sauvignon e dello chardonnay per i bianchi; del pinot nero e del gamay per i rossi. Osserviamo la transizione...
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2023) 16/20 (Annata o 2022)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Annata , 2022)

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