Domaine Sérol - Côte Roannaise Oudan 2024
91/100
RVF
93/100
Bettane & Desseauve
« Perla e a parcelle, dall’armonia straordinaria!»
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Occhio
Abito dal colore rubino brillante
Naso
Delicato ed espressivo con sentori di frutti rossi freschi, una leggera nota di grafite e spezie
Palato
Croccante ed elegante, di bella freschezza, con una struttura fine e ariosa, tannini morbidi
Servire
In caraffa, tra i 14° e i 16°C
Apri
Lasciare riposare in una caraffa per mezz'ora prima di servire
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con una fetta di manzo, selvaggina da penna, grigliate, una selezione di formaggi (Pont l'Evêque, Aligot, Livarot...)
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 93/100 (Annata a 2023)
Tenuta valutata (guida 2027) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2027) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 91/100 (Annata a 2023)
Tenuta valutata (guida 2027) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. HENRI O. Pubblicato su 12/04/2026
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