1jour1vin
Alphonse Mellot - Sancerre En Grands Champs 2018

Alphonse Mellot - Sancerre En Grands Champs 2018

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

93/100

Robert Parker

Pinot Nero
delicatezza
tannini avvolgenti
carne rossa
biodinamica

«Il Sancerre En Grands Champs Rouge 2018 si presenta con un colore profondo, scuro, puro e intenso, e un profumo leggermente fragrante e ossidativo. Al palato è un Sancerre rosso ricco e rinfrescante, raffinato ed elegante, con note di cuoio ma anche grande finezza e vitalità. Tannini delicati accompagnano questo Pinot Nero perfettamente maturo e intenso verso un finale goloso.» (Wine Advocate 2022) Un rosso «Haute couture», perfetto ad esempio con un bel taglio di manzo Charolais!

Acquista i vini Alphonse Mellot al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Alphonse Mellot - La Moussière

Annata

En Grands Champs

Annata

2018

Denominazione

Sancerre

Regione

Loira

Vitigni

Pinot Noir

Terroir

Terreni calcarei detti «di Buzençais»

Viticoltura

Certificate biologiche e biodinamiche

Vendemmia

Manuali in piccole scatole

Vinificazione

Fermentazione in tini troncoconici. Delicata pressatura verticale.

Allevamento

11 mesi, per metà in botti di legno e per metà in fusti da 600 litri

Gradazione alcolica

14,5%

Biografia

Occhio

Splendido abito color carminio intenso

Naso

Intenso, con note di mora, amarena e pepe rosa che si fondono in un allegro bouquet affumicato

Palato

Elegante, con note fruttate e fresche, accompagnate da tannini fini e setosi

Servire

A 14-16 °C per gustarlo da solo e a 14-18 °C in abbinamento ai piatti

Apri

1 ora prima

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a un bel pezzo di manzo Charolais, alla selvaggina di piccola taglia, a una terrina di fegatini di pollo o, come dessert, a una zuppa di pesche…

Maggiori informazioni su Alphonse Mellot - La Moussière

Maggiori informazioni su Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta premiata (guida 2026) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Abile enologo, Alphonse Mellot offre un'interpretazione appassionante del Sancerre, con cuvée provenienti da singoli appezzamenti che esaltano ogni terroir. L'età media dei vigneti, pari a 75 anni, gli consente di proporre una gamma impeccabile, il cui primo gradino – la cuvée della tenuta – è già ai massimi livelli. Anche i 18 ettari nella zona IGP La Côte de la Charité testimoniano la sua maestria con lo Chardonnay. Rendiamo omaggio al lavoro e all'ispirazione di questo instancabile appassionato, che corona oltre 30 anni di ricerca e di intransigenza.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Sancerre En Grands Champs Rouge 2018 si presenta con un colore profondo, scuro, puro e intenso, e un profumo leggermente profumato e ossidativo. Al palato è un Sancerre rosso ricco e rinfrescante, raffinato ed elegante, con note di cuoio ma anche grande finezza e vitalità. Tannini delicati accompagnano questo Pinot Nero perfettamente maturo e intenso verso un finale goloso.

Informazioni sulla tenuta:

Alphonse Mellot junior, rappresentante della diciannovesima generazione della tenuta di punta di Sancerre, possiede 53 ettari di vigneti coltivati con metodo biodinamico e propone una gamma di Sancerre monovitigno straordinariamente limpidi, eleganti e raffinati. Molti di questi vini – Edmond, Les Romains e Génération Dix-Neuf – si distinguono per la loro concentrazione, precisione ed espressività. Quest'anno ho ampliato leggermente le mie note, poiché ho percepito delle vere e proprie differenze di complessità tra i vini, piuttosto che semplici differenze di stile. Gli amanti del Pinot Nero dovrebbero provare Les Herses 2014.

Vinous

Vinous

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1513, l'attuale custode della tenuta Alphonse Mellot rappresenta la diciannovesima generazione a gestire l'azienda vinicola di famiglia. La tenuta si trova nel centro del paese e dispone di una vasta rete di cantine. Con 56 ettari di vigneto, Mellot produce Sancerre per i supermercati (la cuvée La Moussière, ottenuta da viti giovani, è in vendita da Sainsbury's nel Regno Unito, ad esempio) e cuvée di alto livello, provenienti da vecchi vitigni, come la Cuvée Edmond, le cui uve provengono da un appezzamento di 6 ettari di vecchi vitigni all'interno del vigneto di La Moussière, che si estende su 38 ettari. Lo stile che ne risulta, fermentato in botti di legno di diverse dimensioni, è puro e preciso e riesce a conservare un'acidità allettante anche in Annate come il 2018, il 2019 e il 2020. La cuvée di punta, Génération XIX, proviene da un appezzamento di un ettaro a La Moussière dove le viti hanno in media quasi 90 anni. Trattato con delicatezza, viene fermentato in tini da 900 litri, il che dà un Sauvignon eccezionale e seducente, di intensa purezza e dotato di una struttura che gli consentirà di invecchiare con grazia. La tenuta produce anche Pinot Nero: La Demoiselle proviene da un raro terroir di selce che gli conferisce uno stile affumicato, speziato e deciso, mentre i terreni calcarei del vigneto Le Paradis, che contribuisce al Génération XIX rosso, offrono un'eleganza più seducente, mentre la parte argillosa di Chambrates offre morbidezza e agilità. Il Pinot non lesina nemmeno sul rovere di qualità. Avendo adottato molto presto la biodinamica, la tenuta è certificata dal 1999.

Caricamento in corso...