Alphonse Mellot - Sancerre La Demoiselle rouge 2018
93/100
Robert Parker
«La Demoiselle Rouge 2018 è profondo, puro, fresco e raffinato, con un profumo intenso, elegante, minerale e dalle note iodate che sprigiona aromi di ribes nero, mora e alghe. Corposo, intenso e carnoso al palato, fine ed elegante, è un Pinot perfettamente maturo e persistente, di grande fascino. Possiede tannini molto fini e una consistenza equilibrata. È un rosso straordinariamente buono ed equilibrato [...]». (Wine Advocate 2022)
Acquista i vini Alphonse Mellot al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Bel colore rubino intenso
Naso
Intenso, con sentori di affumicato e ciliegie nere sciroppate
Palato
Delicato, caratterizzato da note pepate, avvolto da tannini setosi
Servire
A 14-18°C
Apri
1 ora prima del servizio
Bere da
2022
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con uova in camicia alla vinaigrette con funghi porcini, anatra selvatica alle spezie, pere alla cannella...
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2026) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Abile enologo, Alphonse Mellot offre un'interpretazione appassionante del Sancerre, con cuvée provenienti da singoli appezzamenti che esaltano ogni terroir. L'età media dei vigneti, pari a 75 anni, gli consente di proporre una gamma impeccabile, il cui primo gradino – la cuvée della tenuta – è già ai massimi livelli. Anche i 18 ettari nella zona IGP La Côte de la Charité testimoniano la sua maestria con lo Chardonnay. Rendiamo omaggio al lavoro e all'ispirazione di questo instancabile appassionato, che corona oltre 30 anni di ricerca e di intransigenza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Sancerre La Demoiselle Rouge 2018 è profondo, puro, fresco e raffinato, con un profumo intenso, raffinato, minerale e dalle note iodate che sprigiona aromi di ribes nero, mora e alghe. Corposo, intenso e carnoso al palato, fine ed elegante, è un Pinot perfettamente maturo e persistente con grande fascino. Possiede tannini molto fini e una consistenza equilibrata. È un rosso straordinariamente buono ed equilibrato [...].
Informazioni sulla tenuta:
Alphonse Mellot junior, rappresentante della diciannovesima generazione della tenuta di punta di Sancerre, possiede 53 ettari di vigneti coltivati con metodo biodinamico e propone una gamma di Sancerre monovitigno straordinariamente limpidi, eleganti e raffinati. Molti di questi vini – Edmond, Les Romains e Génération Dix-Neuf – si distinguono per la loro concentrazione, precisione ed espressività. Quest'anno ho ampliato leggermente le mie note, poiché ho percepito delle vere e proprie differenze di complessità tra i vini, piuttosto che semplici differenze di stile. Gli amanti del Pinot Nero dovrebbero provare Les Herses 2014.
Vinous
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1513, l'attuale custode della tenuta Alphonse Mellot rappresenta la diciannovesima generazione a gestire l'azienda vinicola di famiglia. La tenuta si trova nel centro del paese e dispone di una vasta rete di cantine. Con 56 ettari di vigneto, Mellot produce Sancerre per i supermercati (la cuvée La Moussière, ottenuta da viti giovani, è in vendita da Sainsbury's nel Regno Unito, ad esempio) e cuvée di alto livello, provenienti da vecchi vitigni, come la Cuvée Edmond, le cui uve provengono da un appezzamento di 6 ettari di vecchi vitigni all'interno del vigneto di La Moussière, che si estende su 38 ettari. Lo stile che ne risulta, fermentato in botti di legno di diverse dimensioni, è puro e preciso e riesce a conservare un'acidità allettante anche in Annate come il 2018, il 2019 e il 2020. La cuvée di punta, Génération XIX, proviene da un appezzamento di un ettaro a La Moussière dove le viti hanno in media quasi 90 anni. Trattato con delicatezza, viene fermentato in tini da 900 litri, il che dà un Sauvignon eccezionale e seducente, di intensa purezza e dotato di una struttura che gli consentirà di invecchiare con grazia. La tenuta produce anche Pinot Nero: La Demoiselle proviene da un raro terroir di selce che gli conferisce uno stile affumicato, speziato e deciso, mentre i terreni calcarei del vigneto Le Paradis, che contribuisce al Génération XIX rosso, offrono un'eleganza più seducente, mentre la parte argillosa di Chambrates offre morbidezza e agilità. Il Pinot non lesina nemmeno sul rovere di qualità. Avendo adottato molto presto la biodinamica, la tenuta è certificata dal 1999.
Scoprite altri vini della tenuta
