Alphonse Mellot - Sancerre Edmond 2023
97/100
Bettane & Desseauve
96/100
Vinous
«Una cuvée di alta classe, perfettamente equilibrata»
La cuvée Edmond incarna l’eccellenza dei grandi Sancerre: corposa, elegante e complessa. Rivela note di erba fresca e miele, impreziosite da sentori agrumati e di brioche. Al palato, una bella ricchezza tra lime, vaniglia e moscato, per un vino al tempo stesso goloso e raffinato. (Vino consegnato senza capsula)
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Occhio
Abito di un giallo dorato brillante, con sottili riflessi verdi brillanti
Naso
Maestoso, ricco e potente, di bella complessità, con note di erba fresca, liquirizia e anice, il tutto esaltato da sentori di miele, limone e brioche
Palato
Gustoso e corposo, con note che oscillano tra lime, vaniglia e moscato; finale speziato e persistente, con un retrogusto che ricorda il calcare; equilibrio superbo
Servire
A 10-12 °C come aperitivo o a 12-14 °C in abbinamento ai piatti
Apri
1/2 ora prima di servire
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un brodo di gamberi di fiume, ostriche di Belon, capesante saltate, un’andouillette ai semi di senape o uno zabaione ai frutti rossi, uova alla neve…
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 97/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2026) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Abile enologo, Alphonse Mellot offre un'interpretazione appassionante del Sancerre, con cuvée provenienti da singoli appezzamenti che esaltano ogni terroir. L'età delle vigne, con una media di 75 anni, gli permette di proporre una gamma impeccabile, il cui primo gradino – la cuvée della tenuta – è già ai massimi livelli. Anche i 18 ettari nella zona IGP La Côte de la Charité testimoniano la sua maestria nella lavorazione dello Chardonnay. Rendiamo omaggio al lavoro e all’ispirazione di questo instancabile appassionato, che corona oltre 30 anni di ricerca e di intransigenza.
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Alphonse Mellot junior, rappresentante della 19ª generazione della tenuta di punta di Sancerre, possiede 53 ettari di vigneti coltivati con metodo biodinamico e propone una gamma di Sancerre monovitigno straordinariamente limpidi, eleganti e raffinati. Molti di questi vini – Edmond, Les Romains e Génération Dix-Neuf – si distinguono per la loro concentrazione, precisione ed espressività. Quest’anno ho ampliato leggermente le mie note, poiché ho percepito chiaramente differenze di complessità tra i vini, piuttosto che semplici differenze di stile. Gli appassionati di Pinot Nero dovrebbero assaggiare Les Herses 2014.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 96/100 (Annata )
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1513, l'attuale proprietaria della tenuta Alphonse Mellot rappresenta la 19ª generazione a gestire l'azienda vinicola di famiglia. La tenuta si trova nel centro del paese e dispone di una vasta rete di cantine. Con 56 ettari di vigneto, Mellot produce Sancerre destinato alla grande distribuzione (la cuvée La Moussière, ottenuta da viti giovani, è in vendita presso Sainsbury's nel Regno Unito, ad esempio) e cuvée di alto livello, ottenute da vecchi vitigni, come la Cuvée Edmond, le cui uve provengono da un appezzamento di 6 ettari di vecchi vitigni all’interno del vigneto di La Moussière, che si estende su 38 ettari. Lo stile che ne risulta, ottenuto da fermentazioni in botti di legno di diverse dimensioni, è puro e preciso e riesce a conservare un’acidità allettante anche in Annate come il 2018, il 2019 e il 2020. La cuvée di punta, Génération XIX, proviene da un appezzamento di un ettaro a La Moussière dove le viti hanno in media quasi 90 anni. Trattato con delicatezza, viene fermentato in tini da 900 litri, il che dà vita a un Sauvignon eccezionale e seducente, di intensa purezza e dotato di una struttura che gli consentirà di invecchiare con grazia. La tenuta produce anche Pinot Nero: «La Demoiselle» proviene da un raro terroir di selce che gli conferisce uno stile affumicato, speziato e deciso, mentre i terreni calcarei del vigneto «Le Paradis», che contribuiscono al «Génération XIX» rosso, offrono un’eleganza più seducente, mentre la parte argillosa di Chambrates dona morbidezza e agilità. Anche il Pinot non lesina sulla qualità del rovere. Avendo adottato molto presto la biodinamica, la tenuta è certificata dal 1999.
Valutazione dei clienti
(Annata )
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JH M. Pubblicato su 06/03/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE C. Pubblicato su 22/07/2024
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Nota e consiglio di M. HERMANN JOSEF E. Pubblicato su 15/02/2024
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Nota e consiglio di M. HUGO D. Pubblicato su 24/10/2023
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PREZZO 1JOUR1VIN
80
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