Vino da condividere per eccellenza, questa generosa cuvée dal bel colore rosso intenso rende perfettamente onore al proprio nome. La piena espressione del frutto a volontà e la complementarità di tre vitigni tipici della Touraine-Amboise conferiscono a questo vino un bel corpo, in un registro di golosità e voluttà. In tre parole: una vera delizia!
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Occhio
Rubino
Naso
Ottima espressione dei frutti rossi, croccantezza e un bel succo
Palato
Un bel corpo, un succo fresco e croccante, una consistenza avvolgente. Un vino seducente, che invita alla golosità.
Servire
A 14°C
Apri
Mezz'ora prima della degustazione
Da bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse, pollame alla griglia, salumi o piatti della cucina mediterranea...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Damien Delecheneau, presidente della denominazione Montlouis, produce, sui suoi circa quindici ettari coltivati con metodo biodinamico, vini di grande valore didattico che possono fungere da esempio per le denominazioni Touraine, Touraine – Amboise e Montlouis. I cru sono di grande precisione e di una naturalezza sorprendente; con prezzi compresi tra i 15 e i 30 euro, sono ottimi affari. I rossi si esprimono con tutta la loro succosità floreale. Le vecchie vigne di Côt attenuano la rusticità del vitigno per raggiungere un equilibrio perfetto. I bianchi, dalla consistenza molto sottile, vengono raccolti a perfetta maturazione e sono sempre ben strutturati. Sono vini pieni e puri con un finale minerale che suona molto giusto. Un indirizzo affascinante da non lasciarsi sfuggire. I nostri preferiti quest'anno sono il Côt Vieilles Vignes su Amboise e il Montlouis Nouveau Nez...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Con i loro 15 ettari di vigneti distribuiti tra Montlouis-sur-Loire, la Touraine e la Touraine-Amboise, Coralie e Damien Delecheneau si sono affermati come punti di riferimento del settore. Nel massimo rispetto della natura e dei loro terroir, la coppia coltiva con cura i propri vecchi vigneti secondo i principi della biodinamica (certificazione ottenuta nel 2014). Diversi ceppi di Côt hanno addirittura più di cento anni e danno vita a una cuvée di notevole profondità e sottigliezza. In cantina, i due enologi seguono con talento e sensibilità le uve sane raccolte a perfetta maturazione. Dalla vinificazione all’affinamento in vasche di cemento e botti vecchie, tutto è assolutamente corretto e misurato, e questi grandi vini ricchi di sfumature non scivolano mai nell’esuberanza. All’apertura di ogni bottiglia, i bianchi di Chenin si svelano con una purezza e una delicatezza rare; i rossi incantano per la loro sottigliezza e il loro splendore floreale.
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 30 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MARIE H. Pubblicato su 24/06/2020
Delusione.
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Nota e consiglio di M. REMI C. Pubblicato su 31/05/2020
È la prima volta che provo questa cantina e questa annata. È un vino giovane ma con un buon potenziale. Lasciatelo respirare per un’ora: il frutto è molto presente, con tannini discreti e un’acidità ancora vivace che gli conferisce brio. Lascerò la mia seconda bottiglia a riposare in cantina per un anno.
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Nota e consiglio di M. GHISLAIN C. Pubblicato su 19/05/2020
Un po' sconcertante, ma piacevole. Un "vino da bere in compagnia"
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Nota e consiglio di M. JEAN M. Pubblicato su 17/05/2020
Considerata la vostra recensione sull'annata 2018, pensavo di assaggiare un vino del 2019 già piacevole e con un buon potenziale. Invece questo è deludente, acido, aspro e non deve essere stato degustato dalla vostra commissione, il che mette in discussione la fiducia che ci si aspetta dai vostri consigli... Inoltre, il rapporto qualità-prezzo è inaccettabile.
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Nota e consiglio di M. JEROME C. Pubblicato su 10/05/2020
Acido: questo vino è troppo giovane!
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Nota e consiglio di M. JEAN NOEL G. Pubblicato su 08/05/2020
Il colore è violaceo, tipico di un vino alla ciliegia. Al naso è discreto, con note di frutti rossi come ciliegia, mora e ribes nero. Al palato si presenta subito ricco, concentrato, compatto; un succo fruttato ben macerato, costruito su tannini fini, certamente decisi ma non ruvidi. Il finale è molto fresco, persino vivace. Il tutto richiede idealmente un anno di invecchiamento. È croccante, appetitoso, ben strutturato e ben estratto.
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 07/05/2020
Carino!
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC C. Pubblicato su 31/03/2025
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Nota e consiglio di M. JEREMIE B. Pubblicato su 25/02/2024
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Nota e consiglio di M. OLIVIER F. Pubblicato su 30/09/2022
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