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Ferraton Père et Fils - Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2022

Ferraton Père et Fils - Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2022

91/100

Jeb Dunnuck

piccante
frutti maturi
arrosto
denominazione di origine controllata

«Un Côtes du Rhône Villages dallo stile provenzale, da non perdere per la propria cantina!»

«Proveniente da un’eccellente denominazione situata tra Cairanne e Vacqueyras, il Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu 2022 (60% Grenache e 40% Syrah) offre uno stile provenzale classico caratterizzato da note di lamponi più scuri, ciliegie, erbe aromatiche pepate, lavanda e spezie. Di medio corpo, rotondo, morbido ed equilibrato, è un eccellente 2022 da degustare nei prossimi 4-6 anni.» (Jeb Dunnuck 2023)

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Ferraton Père et Fils

Annata

2022

Denominazione

Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache noir, 50% Syrah

Terroir

Ampia pianura alluvionale del Riss, situata a un'altitudine compresa tra gli 80 e i 150 metri, su cui scorrono due fiumi: l'Aygues e l'Ouvèze

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate in vasche di cemento, con un processo tradizionale che prevede follature quotidiane e il controllo della temperatura

Allevamento

In vasca

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore granato intenso e molto profondo con riflessi violacei

Naso

Con sentori di frutti neri freschi: mora e ribes nero, liquirizia, macchia mediterranea e violetta

Palato

Molto gustosa e corposa, potente, con un finale speziato e molto aromatico

Servire

A 15-16°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente all'agnello pasquale, alle quaglie arrosto con le castagne, alla blanquette d'anatra, al chili con carne, alle fajitas di pollo...

Maggiori informazioni su Ferraton Père et Fils

Maggiori informazioni su Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Ferraton appartiene a Michel Chapoutier, ma quest’ultimo ha voluto mantenere al comando un team autonomo, sotto la guida di Damien Brisset. I vecchi locali a Tain sono stati ristrutturati e modernizzati; un nuovo spazio di accoglienza e ristorazione molto accogliente ha appena aperto le porte sulle rive del Rodano: tutto è pronto affinché questa realtà possa spiccare il volo. La gamma dimostra il savoir-faire nei vini della Valle del Rodano, con un approccio parcellare, come per Chapoutier, che ogni anno amplia il numero delle cuvée. Oggi la casa rimane un punto di riferimento più per i suoi vini rossi che per quelli bianchi. I rossi del 2017 sono ben controllati, tra freschezza e profondità.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Ristrutturata «dalle fondamenta al tetto»: l’espressione calza a pennello per descrivere la rinascita di Ferraton e della sua nuova cantina, situata nella sede storica del commerciante, acquisita dalla Maison M. Chapoutier nel 2004, in una stradina del centro di Tain-l’Hermitage. A Hermitage, la Maison possiede vigneti nella parte bassa delle Dionnières, proprio sotto Les Murets. Una parte dei vecchi vigneti è destinata alla cuvée Les Dionnières, il resto va nella cuvée Les Miaux, assemblata con Méal. La Maison possiede due appezzamenti su Le Méal, i cui mosti vengono anch’essi isolati o assemblati. Per quanto riguarda l’Hermitage bianco, ci si sposta verso est, in direzione di Les Beaumes, con bianchi ottenuti da marsanne e roussanne, spesso piantati in folte file, che entrano nella cuvée Le Reverdy. Vendemmiati sempre a maturazione avanzata, i Syrah vengono diraspati, affinati in barrique e in demi-muid: Les Dionnières con il 20% di legno nuovo e il 40% per Le Méal. L'affinamento dura dai 16 ai 18 mesi. Lo stile dei vini, ampi ed espressivi, favorisce finora i rossi.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2023) 91/100

A proposito del vino:

Proveniente da un'eccellente denominazione situata tra Cairanne e Vacqueyras, il Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu 2022 (60% Grenache e 40% Syrah) offre uno stile provenzale classico caratterizzato da note di lamponi più scuri, ciliegie, erbe aromatiche pepate, lavanda e spezie. Di medio corpo, rotondo, morbido ed equilibrato, è un eccellente 2022 da degustare nei prossimi 4-6 anni.

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