1jour1vin
21.715 recensioni dei clienti
Vendite
Guida ai vini
Vini del Rodano
Saint-Joseph
Ferraton
Ferraton Père et Fils - Saint Joseph Lieu-dit Bonneveau 2015
Ferraton Père et Fils - Saint Joseph, località Bonneveau 2015

Ferraton Père et Fils - Saint Joseph Lieu-dit Bonneveau 2015

Saint-Joseph|Vino rosso
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

92/100

Robert Parker

«Il Saint Joseph Lieu-dit Bonneveau 2015 rivela al naso alcune note austere di roccia che rispecchiano il terroir granitico del comune di Tournon. Tannico e corposo, questo vino avrà bisogno di alcuni anni in cantina per aprirsi; ma presenta aromi di ciliegia nera e ribes nero che dovrebbero svilupparsi con il tempo.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Acquista i tuoi vini Ferraton al miglior prezzo in un'asta privata!

Sito valutato
21.715 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Ferraton Père et Fils

Cuvée

Lieu-dit Bonneveau

Annata

2015

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Granito chiaro e Gore, appezzamento sulle alture di Tournon-sur-Rhône (350 m)

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione in vasche di cemento per 4 settimane, estrazione tramite rimontaggi e follature.

Allevamento

Da 12 a 14 mesi in botti di rovere (10% di botti nuove)

Occhio

Granato intenso

Naso

Intenso, con note di frutti neri freschi e mentolati

Palato

Equilibrato, con aromi di frutti neri e zenzero. Tannini ben integrati e delicati. Ottima persistenza e mineralità.

Servire

A 16°C

Apri

Da versare in caraffa mezz’ora prima della degustazione

Bere a partire da

2018

Bere prima

2025+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a una costata di manzo alla griglia, alle quaglie arrosto, al risotto al tartufo...

Maggiori informazioni su Ferraton Père et Fils

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Ferraton appartiene a Michel Chapoutier, ma quest’ultimo ha voluto mantenere al comando un team autonomo, sotto la direzione di Damien Brisset. I vecchi locali a Tain sono stati ristrutturati e modernizzati; in riva al Rodano è appena stato inaugurato un nuovo spazio di accoglienza e ristorazione molto accogliente: tutto è pronto affinché questa realtà possa spiccare il volo. La gamma mette in luce il savoir-faire nei vini della Valle del Rodano, con un approccio, come per Chapoutier, basato sulle singole parcelle che ogni anno amplia il numero delle cuvée. Oggi l’azienda rimane un punto di riferimento più per i suoi vini rossi che per quelli bianchi. I rossi del 2017 sono ben equilibrati, tra freschezza e profondità.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2017) 92/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Saint Joseph Lieu-dit Bonneveau 2015 rivela al naso alcune note austere di roccia che rispecchiano il terroir granitico del comune di Tournon. Tannico e corposo, questo vino avrà bisogno di alcuni anni in cantina per aprirsi; presenta però aromi di ciliegia nera e ribes nero che dovrebbero svilupparsi con il tempo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Ristrutturata “dal pavimento al soffitto”: l’espressione calza a pennello per introdurre la rinascita di Ferraton e della sua nuova cantina, situata nella sede storica del commerciante, acquisita dalla Maison M. Chapoutier nel 2004, in una stradina del centro di Tain-l’Hermitage. A Hermitage, la Maison possiede vigneti nella parte bassa delle Dionnières, proprio sotto Les Murets. Una parte dei vecchi vigneti è destinata alla cuvée Les Dionnières, mentre il resto va a comporre la cuvée Les Miaux, assemblata con uve provenienti da Le Méal. La Maison possiede due appezzamenti a Le Méal, i cui mosti vengono anch’essi vinificati separatamente o assemblati. Per quanto riguarda l’Hermitage bianco, ci si sposta verso est, in direzione di Les Beaumes, con vini bianchi ottenuti da Marsanne e Roussanne, spesso piantati in filari fitti, che entrano a far parte della cuvée Le Reverdy. Vendemmia sempre a maturazione avanzata, i Syrah vengono diraspati, affinati in barrique e in demi-muid: Les Dionnières con il 20% di legno nuovo e il 40% per Le Méal. L’affinamento dura dai 16 ai 18 mesi. Lo stile dei vini, ampi ed espressivi, favorisce finora i rossi.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS M. Pubblicato su 02/10/2024

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Scoprite altri vini della tenuta

Ferraton Père et Fils - Côtes du Rhône Villages Laudun 2022

Côtes du Rhône Villages Laudun | Vino bianco

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Visualizza

Ferraton Père et Fils - Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2022

Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu | Vino rosso

Visualizza

Ferraton Père et Fils - Crozes-Hermitage La Matinière bianco 2022

Crozes Hermitage | Vino bianco

Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5

Visualizza

Ferraton Père et Fils - Crozes-Hermitage La Matinière rosso 2022

Crozes Hermitage | Vino rosso

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Visualizza

Ferraton Père et Fils - Saint Péray Le Mialan 2022

Saint-Péray | Vino bianco

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Visualizza

Ferraton Père et Fils - Saint-Joseph La Source Bianco 2021

Saint-Joseph | Vino bianco

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Visualizza

Ferraton Père et Fils - Saint Joseph La Source rouge 2021

Saint-Joseph | Vino rosso

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

Visualizza

Ferraton Père et Fils - Collines Rhodaniennes Viognier 2021

IGP Collines Rhodaniennes | Vino bianco

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

Visualizza

Ferraton Père et Fils - Collines Rhodaniennes Syrah 2021

IGP Collines Rhodaniennes | Vino rosso

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5

Visualizza

Ferraton Père et Fils - Crozes Hermitage Les Pichères 2018

Crozes Hermitage | Vino rosso | Biologico

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5

Visualizza

Ferraton Père et Fils - Ermitage Le Reverdy 2016

Hermitage | Vino bianco | Biologico

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Visualizza

Domaine Ferraton - Crozes-Hermitage La Matinière 2016 (Magnum)

Crozes Hermitage | Vino rosso

Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Visualizza

Domaine Ferraton - Saint Joseph La Source 2016 (Magnum)

Saint-Joseph | Vino rosso

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Visualizza

Ferraton Père et Fils - Saint Joseph, località Bonneveau 2015

Saint-Joseph | Vino rosso

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Visualizza

Ferraton Père et Fils - Crozes-Hermitage Calendes 2016

Crozes Hermitage | Vino rosso | Biologico

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Visualizza

Caricamento in corso...