«Molto fruttato con note di frutta nera in confettura (mora, prugna, ribes nero); al naso si percepisce immediatamente la concentrazione tipica dell’Hermitage. Al palato si mantiene questo carattere, grazie a una corposità profonda e molto soave; finale morbido e vellutato. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)
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Occhio
colore rubino intenso
Naso
aromi di frutti neri, spezie e liquirizia
Palato
Vino corposo e potente, con tannini setosi e aromi di frutti di bosco molto maturi. Persistente e di lunga persistenza in bocca
Servire
In caraffa a 17 °C
Apri
2 ore prima del servizio
Bere a partire da
2011
Bere prima
2022-2027
Abbinamenti cibo-vino
En accompagnement d'un canard à la presse, d'un agneau grillé ou d'un agneau de sept heure, d'un jarret de veau en croûte, d'un pigeon rôti, d'une côte ou un rôti de boeuf ou encore, un coq au vin, des côtelettes d'agneau...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GERARD P. Pubblicato su 09/08/2018
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