1jour1vin
20853 recensioni dei clienti
Domini Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Maison Bleue 2021

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Maison Bleue 2021

94/100

James Suckling

91/100

Jeb Dunnuck

90/100

Vinous

syrah
setoso
velluto
quaglie alle ciliegie

«Un cru leggendario...»

«Un Hermitage ricco e sofisticato, con delicati aromi di pepe e bacche di bosco che ti trascinano inesorabilmente in questo splendido vino. I tannini fini sostengono il corpo ampio, che si sviluppa dolcemente per raggiungere un crescendo nel finale lungo e sontuoso.» (James Suckling 2023)

Acquista i tuoi vini Paul Jaboulet Aîné al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20853 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Cuvée

La Maison Bleue

Annata

2021

Denominazione

Hermitage

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah (vignes entre 40 et 60 ans)

Terroir

Terreni legati alle terrazze fluviali del Rodano composti da calcare su colluvioni, sui terroir più a est della collina dove i terreni sono più profondi.

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuale con selezione in piccoli cassoni

Vinificazione

Tradizionale con diraspatura al 100%, 3 settimane di macerazione e rimontaggio quotidiano.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese, di cui il 15% di legno nuovo, fermentazione malolattica

Grado alcolico

13,5%

Biografia

Occhio

Rubino intenso

Naso

Complesso e delicato, caratterizzato da aromi di amarene, accompagnati da sottili note floreali e spezie dolci.

Bocca

Attacco ampio sostenuto da aromi di ribes rosso e fragoline di bosco. Le note di affinamento accompagnano il finale.

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2041

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Esalterà una quaglia ripiena di foie gras, un petto d'anatra alle ciliegie, un agnello da latte in crosta di fieno...

Maggiori informazioni su Domaines Paul Jaboulet Aîné

Maggiori informazioni su Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Caroline Frey gestisce con dedizione questa istituzione della valle. I cambiamenti intrapresi non hanno mai dato risultati così positivi, sia nei vigneti che in cantina. Vini rossi puri, raffinati, freschi nei loro profumi di frutta e bianchi freschi e sofisticati. Al vertice della gamma, il mitico Hermitage La Chapelle, un sapiente dosaggio tra Méal e Bessards, due dei più famosi vigneti della collina.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata con 1 stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1834, la casa Paul Jaboulet Aîné è rimasta a conduzione familiare fino al 2006, quando è stata acquistata dalla società finanziaria Frey. Oltre alla sua attività di commercio, che ha fortemente ridotto i suoi volumi, "PJA" possiede il secondo patrimonio viticolo più importante dell'Hermitage. I suoi 25 ettari (21 di rosso, quattro di bianco) occupano posizioni privilegiate a Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules e alcuni Bessards all'estremità occidentale del pendio. Fino all'inizio degli anni '90, questa istituzione produceva alcuni dei Syrah più leggendari al mondo, tra cui La Chapelle, ottenuto dall'assemblaggio di Syrah invecchiati. A seconda Annate, vengono prodotte tra le 30 e le 80.000 bottiglie di La Chapelle rosso. La selezione viene effettuata in base alla finezza dei tannini e alla profondità. La parte centrale e inferiore del vigneto Méal costituisce il cuore della cuvée. Dopo un anno di affinamento, con il 15-20% di botti nuove, i lotti meno densi vengono scartati e entrano a far parte della Petite Chapelle (ora denominata Maison Bleue), da bere entro cinque-sette anni.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2023) 90/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

L'Hermitage La Maison Bleue 2021, di grande eleganza, entra in scena con aromi di ciliegia rossa brillante, prugna rossa, pepe bianco e cedro. Il petalo di rosa e la violetta aggiungono una nota floreale. Moderatamente concentrato ma elegante, è delicatamente incorniciato da tannini maturi e offre una bella freschezza nel finale.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 94/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Un Hermitage ricco e sofisticato con delicati aromi di pepe e bacche di bosco che ti trascinano inesorabilmente in questo splendido vino. I tannini fini sostengono il corpo ampio, che si sviluppa dolcemente per raggiungere un crescendo nel finale lungo e sontuoso. Ottenuto da uve coltivate biologicamente. Da bere subito, ma preferibilmente a partire dal 2025.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2024) 91/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

L'Hermitage La Maison Bleue 2021 proviene dal versante orientale della collina (terreni più calcarei e loessici). Presenta un profilo vivace e di medio corpo con note di frutti rossi, ricchezza di medio corpo, tannini morbidi ed eleganti e un palato omogeneo, con le classiche sfumature di cuoio, pepe e petali di rosa dell'Hermitage. Mi piace il suo equilibrio generale, ed è un Hermitage che raggiungerà il suo apice con solo 2-4 anni di invecchiamento in bottiglia e che evolverà piacevolmente nel corso del prossimo decennio.

Nessuna valutazione disponibile

Scopri altri vini della tenuta

Caricamento in corso...