Domaines Paul Jaboulet Aîné - Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Caroline Frey gestisce con dedizione questa istituzione della valle. I cambiamenti intrapresi non hanno mai dato risultati così positivi, sia nei vigneti che in cantina. Vini rossi puri, raffinati, freschi nei loro profumi di frutta e bianchi freschi e sofisticati. Al vertice della gamma, il mitico Hermitage La Chapelle, un sapiente dosaggio tra Méal e Bessards, due dei più famosi vigneti della collina.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1834, la casa Paul Jaboulet Aîné è rimasta a conduzione familiare fino al 2006, quando è stata acquistata dalla società finanziaria Frey. Oltre alla sua attività di commercio, che ha fortemente ridotto i suoi volumi, "PJA" possiede il secondo patrimonio viticolo più importante dell'Hermitage. I suoi 25 ettari (21 di rosso, quattro di bianco) occupano posizioni privilegiate a Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules e alcuni Bessards all'estremità occidentale del pendio. Fino all'inizio degli anni '90, questa istituzione produceva alcuni dei Syrah più leggendari al mondo, tra cui La Chapelle, ottenuto dall'assemblaggio di Syrah invecchiati. A seconda Annate, vengono prodotte tra le 30 e le 80.000 bottiglie di La Chapelle rosso. La selezione viene effettuata in base alla finezza dei tannini e alla profondità. La parte centrale e inferiore del vigneto Méal costituisce il cuore della cuvée. Dopo un anno di affinamento, con il 15-20% di botti nuove, i lotti meno densi vengono scartati e entrano a far parte della Petite Chapelle (ora denominata Maison Bleue), da bere entro cinque-sette anni.

Vinous

James Suckling

A proposito del vino:

Al naso spiccano note di pepe nero e verde, accompagnate da sentori di mora. Una concentrazione impressionante e tannini morbidi e completi conferiscono a questo vino una notevole potenza nel lungo finale vellutato e terroso. Ottimo potenziale di invecchiamento, cosa rara in questa Annata. Ottenuto da uve coltivate con metodi biologici. Da degustare o da conservare.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Il Crozes-Hermitage Domaine De Thalabert 2021 è piacevole ed elegante, con aromi e sapori mediamente corposi di ciliegia nera matura, terra tartufata ed erbe aromatiche pepate. È ben equilibrato, presenta un'acidità succosa e integrata e una notevole lunghezza. È un successo innegabile Annata.