M. Chapoutier - IGP Collines Rhodaniennes Combe Pilate (Viognier) 2024
91/100
James Suckling
15,5/20
Jancis Robinson
«Un bel bianco corposo con note rustiche e minerali!»
Grazie a terreni variegati composti da argilla, ciottoli levigati, ghiaia e loess calcareo, questo delizioso Viognier coniuga con eleganza corposità, aromaticità e freschezza. Un bel equilibrio tra tensione e generosità, che unisce aromi di pesca e albicocca a una bella acidità. Il finale è sapido, mettendo in risalto note rustiche e minerali. Un bel bianco generoso!
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Occhio
Colore oro pallido con riflessi color anice
Naso
Delicato, con note di bergamotto e ciottoli bagnati
Palato
Attacco fresco, dominato dalla tipicità aromatica del Viognier; palato equilibrato tra tensione e generosità; finale sapido con note rustiche e minerali
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2026
Guardia
da 2 a 3 anni
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un piatto preparato nel wok a base di rana pescatrice al curry verde profumato all'anice stellato e verdure croccanti, gamberetti saltati allo zenzero, rillettes ai due tipi di salmone e lime, tartare di merluzzo e ravanelli...
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2024) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Michel Chapoutier è oggi affiancato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più importante casa vinicola del Rodano settentrionale, specialista storica dell’Hermitage e del Crozes-Hermitage. Chapoutier è da un lato un’importante azienda di commercio, ma anche produttrice di cuvée di alta gamma, con vigneti coltivati da tempo secondo i principi della biodinamica. Le selezioni parcellari, la gamma di punta, riflettono perfettamente la filosofia del padrone di casa: parcellari, monovitigno e prodotte ogni anno, sono innanzitutto il riflesso di un terroir, nei suoi lati positivi come talvolta nei suoi eccessi.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa venerabile (XIX secolo) e imprescindibile azienda, lanciata sulla scena internazionale da Michel Chapoutier a partire dagli anni '90, propone un'ampia gamma di vini provenienti dai propri vigneti (345 ettari, coltivati con metodo biodinamico) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni di punta della Valle del Rodano, ma anche nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all'avventura di famiglia.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Sotto il marchio Maison M. Chapoutier raggruppiamo i vini provenienti dall'attività di commercio di questa istituzione bicentenaria di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, affiancato ormai dalla figlia Mathilde, propone qui una gamma molto ampia di denominazioni della Valle del Rodano, con un volume di produzione che sfiora il milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca o ancora Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Se alcune cuvée si dimostrano convincenti, altre sono invece ben più mediocri. Un'eterogeneità che ci porta a togliere la stella alla casa quest'anno.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 15,5/20 (Annata )
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 91/100 (Annata )
Jeb Dunnuck
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
(Annata )
3.8/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. ALAIN B. Pubblicato su 17/11/2025
2023 Ottimo! 2024 Niente a che vedere con il 2023; pessimo, da evitare.
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Nota e consiglio di M. ERIC V. Pubblicato su 01/02/2026
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Nota e consiglio di M. ERICK L. Pubblicato su 03/10/2025
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Nota e consiglio di M. GERARD G. Pubblicato su 15/09/2025
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Nota e consiglio di M. HENRI O. Pubblicato su 01/09/2025
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Nota e consiglio di M. MARCELLIN C. Pubblicato su 04/08/2025
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