Nota: Bettane & Desseauve 19/20
Questo Banyuls Vieilles Vignes è un vino tutto finezza e sottigliezze, ma con un carattere ben definito, caratterizzato da aromi dominanti di china e cacao e da un bel retrogusto di caffè... Una vera delizia da assaporare assolutamente con una torta al cioccolato!
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Occhio
abito color rubino intenso
Naso
note dominanti di china e cacao
Palato
Un Banyuls tutto finezza e sfumature, ma che non manca di carattere, con un retrogusto di caffè
Servire
a 15-17°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2011
Bere prima
2030 e oltre
Abbinamenti cibo-vino
Une perfection sur des gâteaux au chocolat !<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata con 2**stelle (Produzione di successo)
Informazioni sulla tenuta:
Il dottor Parcé aveva indubbiamente lasciato un segno indelebile nella tenuta e nella denominazione di Banyuls nel suo complesso, fondata sui suoi magnifici terroir scistosi. I Collioures, ovvero i vini secchi prodotti nella stessa area geografica, hanno dato finora una buona idea di questo terroir e del suo potenziale. La sfida è grande per Jean-Michel Parcé, il figlio, nel mantenere questo livello di esigente qualità.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2011) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Le Mas Blanc vanta i vigneti più estesi di Banyuls. Appartiene alla stessa famiglia dal 1639, quella del dottor Parcé, importante figura locale scomparsa nel 1998, che per lungo tempo ha animato questi luoghi.
Valutazione dei clienti
4/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. EDDY M. Pubblicato su 03/02/2023
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 13/12/2016
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Nota e consiglio di M. FAIFER I. Pubblicato su 05/11/2013
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Nota e consiglio di M. GERARD B. Pubblicato su 28/07/2013
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Nota e consiglio di M. STEPHANE B. Pubblicato su 13/11/2012
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Nota e consiglio di M. MATTHIEU D. Pubblicato su 24/09/2012
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