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Domaine du Mas Blanc - Signature 2014

Collioure|Vino bianco

4/5 (6 clienti)

È l'intero terroir della Côte Vermeille a esprimersi attraverso questo grande bianco secco, in cui i quattro vitigni che ne compongono l'assemblaggio gli conferiscono tutta la sua originalità e le sue qualità. Un bianco di bella freschezza e dal carattere sensuale che non manca di piacere. Le intense e delicate note iodate e agrumate suggeriscono l'abbinamento con sardine ripiene e alla griglia.

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Sito valutato

21.719 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine du Mas Blanc

Cuvée

Signature

Annata

2014

Denominazione

Collioure

Regione

Roussillon

Vitigni

40% Grenache blanc, 30% Grenache gris, 10% Marsanne, 10% Tourbat, 10% Roussanne

Terroir

90% su terreni scistosi e sabbiosi

Viticoltura

cura meticolosa, proveniente da vigneti giovani

Vendemmia

100% manuali

Vinificazione

pressatura, decantazione a freddo, fermentazione in parte in botti nuove

Allevamento

in tini, con rimontaggio per due mesi prima dell'imbottigliamento

Occhio

bel abito giallo oro, limpido e brillante

Naso

fresco e avvolgente, con sentori agrumati su uno sfondo di note legnose

Palato

rotondo e morbido, di buona corposità, con note agrumate e un finale fresco e persistente

Servire

a 11°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2015

Bere prima

2017

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare in abbinamento a frutti di mare, pesce in salsa bianca o come aperitivo...

Maggiori informazioni su Domaine du Mas Blanc

Maggiori informazioni su Collioure

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta classificata con 2**stelle (Produzione di successo)

Informazioni sulla tenuta:

Il dottor Parcé aveva indubbiamente lasciato il segno nella tenuta e nella denominazione di Banyuls nel suo complesso, fondata sui suoi magnifici terroir di scisto. I «collioures», ovvero i vini secchi prodotti nella stessa area geografica, hanno finora offerto una buona rappresentazione di questo terroir e del suo potenziale. Per Jean-Michel Parcé, il figlio, la sfida di mantenere questo livello di eccellenza qualitativa è ardua.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2011) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Il Mas Blanc vanta i vigneti più estesi di Banyuls. Appartiene alla stessa famiglia dal 1639, quella del dottor Parcé, figura di spicco della zona scomparsa nel 1998, che per lungo tempo ha animato questi luoghi.

Valutazione dei clienti

4/5

su 6 recensioni