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Occhio
colore rubino scuro
Naso
espressivo, con sentori di prugna secca, frutta cotta, moka e cioccolato
Palato
Bella acidità. Tannini setosi. Raffinata e speziata.
Servire
in caraffa a 16 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2015
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con agnello arrosto in salsa, una canetta al Collioure, pernici, selvaggina in salsa, piatti al tartufo, carni marinate...
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata con 2**stelle (Produzione di successo)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2011) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FABRICE A. Pubblicato su 12/03/2019
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