Domaine du Mas Blanc - Banyuls Collita 2004
Nota: RVF 16/20
La cuvée Collita è inizialmente un Rimage la cui fermentazione molto particolare (sotto le vinacce) dà origine a un Banyuls dal carattere molto diverso, con forti accenti speziati. Si distingue per un equilibrio quasi perfetto e un notevole connubio tra fruttato e fascino. Uno degli ultimi nati della tenuta, che non manca di generosità. Da scoprire assolutamente!
Acquista i tuoi vini Mas Blanc al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Servire
in bottiglia a 16 °C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
ora
Bere prima
2016
Guardia
C’est au départ un Rimage, qui par une cuvaison bien spécifique, donne à ce Banyuls un caractère différent. Plus abordable dans sa démarche, il reste dans l’esprit des grands Banyuls : équilibre presque parfait, d’un somptueux tandem fruit –charme. <br/>
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con maiale in agrodolce o laccato, in salsa diavola, un trio cioccolato-amarene-vaniglia...
Guide des Vins Gault & Millau
Azienda valutata con 2 stelle (Produzione di successo)
Informazioni sulla tenuta:
Il dottor Parcé ha indubbiamente lasciato un segno nel settore e nella denominazione Banyuls nel suo complesso, che poggia sui suoi magnifici terreni scistosi. I collioures, ovvero i vini secchi prodotti nella stessa area geografica, hanno dato finora una buona idea di questo terroir e del suo potenziale. La sfida è grande per Jean-Michel Parcé, il figlio, nel mantenere questo livello di qualità.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2011) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Il Mas Blanc possiede i terreni più grandi di Banyuls. Appartiene alla stessa famiglia dal 1639, quella del dottor Parcé, grande figura locale scomparsa nel 1998, che ha animato a lungo questi luoghi.
Scopri altri vini della tenuta
