Domaine de Bila-Haut - R.I. Rectificando Invenies 2014
94-96/100
Robert Parker
«Questo gioiello sprigiona intensi aromi di frutti neri, grafite, crine di cavallo e violetta essiccata, che si armonizzano con uno stile corposo, elegante, ma di grande consistenza e persino seducente al palato. Vi si nascondono molti tannini fini, ma il vino è già piacevole.» (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Occhio
colore intenso e profondo con riflessi violacei
Naso
complesso e intenso, caratterizzato da note di inchiostro, grafite, lampone e fiori di cisto.
Palato
L'attacco è delicato, si intensifica progressivamente senza risultare aggressivo, con tannini ben integrati. Finale deciso, di lunga persistenza. Splendido ritorno olfattivo su note di violetta e pepe bianco.
Servire
a 14-16°C
Bere da
2017
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
si abbinerà perfettamente alla selvaggina da pelo (capriolo, cinghiale...), a un tajine alle prugne secche, a uno stufato alla provenzale...
Bettane & Desseauve
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Michel Chapoutier, figura di spicco e instancabile nel mondo vitivinicolo della Valle del Rodano, ha investito molto nella sua tenuta di Latour de France (con oltre 100 ettari di vigneti che si estendono anche in altri villaggi come Lesquerde, oltre ad alcuni appezzamenti nella Côte Vermeille). Fedele al suo solito perfezionismo, propone vini accessibili che offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2016) 94-96/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Questo gioiellino sprigiona intensi aromi di frutti neri, grafite, crine di cavallo e violetta essiccata, che si armonizzano con uno stile corposo, elegante, ma di grande consistenza e persino seducente al palato. Vi si nascondono molti tannini fini, ma il vino è già piacevole.
Informazioni sulla tenuta:
L'avamposto di Michel Chapoutier nel Roussillon è un degno proseguimento delle sue attività nella valle del Rodano. L'attenzione è rivolta alle stesse varietà – Grenache e Syrah, in proporzioni variabili a seconda dei terroir – e la qualità generale è ottima, con le selezioni da singoli appezzamenti che si distinguono in particolare per la loro eccellenza e i volumi di produzione limitati. "La mia opinione è che il Roussillon sia come il Rodano settentrionale nella regione Languedoc-Roussillon", ha dichiarato Chapoutier durante la nostra degustazione di febbraio nel piccolo villaggio di Latour-de-France. Lui e il resto del suo team sono molto ottimisti riguardo alle prospettive per le Annate 2017 e 2018, che definiscono eccellenti. Va notato che, sebbene Chapoutier produca principalmente vini secchi nel Roussillon, non ha abbandonato gli stili tradizionali.
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
4.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 06/08/2018
È davvero ottimo, anche se un po' caro
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Nota e consiglio di M. MICHEL L. Pubblicato su 11/04/2019
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Nota e consiglio di M. CHARLES M. Pubblicato su 03/01/2019
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Nota e consiglio di M. STEPHANE C. Pubblicato su 04/12/2017
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