21.715 recensioni dei clienti

M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut rosso 2018

M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut rouge 2018

Côtes du Roussillon Villages|Vino rosso

3.4/5 (19 clienti)

14,5/20

Bettane & Desseauve

«Succoso, compatto, tannico; nel complesso manca di freschezza, ma è tutto rotondità e golosità. Un rosso piacevole con note di frutti neri, spezie e cioccolato fondente.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

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Sito valutato

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Settore

Domaine Bila-Haut

Cuvée

Les Vignes de Bila Haut

Annata

2018

Denominazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Roussillon

Vitigni

Syrah, Grenache, Carignan

Terroir

Appezzamenti situati sulle pendici dell’alta valle dell’Agly. Gneiss e scisto del Devoniano

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Vendemmia al 100% diraspata, estrazione esclusivamente tramite follatura, macerazione da 2 a 4 settimane per esaltare l'espressione del frutto

Allevamento

In vasca

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Un abito di un bellissimo color granato scuro

Naso

Di ciliegie nere

Palato

Carnosa e ben strutturata

Servire

A 14-16°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con uno stufato catalano, un agnello arrosto, un couscous marocchino...

Maggiori informazioni su Domaine Bila-Haut

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Vino valutato 14,5/20 (Buon vino)

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

A proposito del vino:

Succoso, compatto, tannico: nel complesso manca di freschezza, ma è tutto rotondità e golosità. Un rosso piacevole con note di frutti neri, spezie e cioccolato fondente.

Informazioni sulla tenuta:

Michel Chapoutier, figura di spicco e prolifica nel mondo vitivinicolo della Valle del Rodano, ha investito molto nella sua tenuta di Latour de France (con oltre 100 ettari di vigneti, che si estendono anche in altri villaggi come Lesquerde, oltre ad alcuni appezzamenti sulla Côte Vermeille). Fedele al suo solito perfezionismo, propone vini accessibili, con un buon rapporto qualità-prezzo.

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

L'avamposto di Michel Chapoutier nel Roussillon è un degno proseguimento delle sue attività nella valle del Rodano. L'attenzione è rivolta alle stesse varietà – Grenache e Syrah, in proporzioni variabili a seconda dei terroir – e la qualità generale è molto buona, con le selezioni da singoli appezzamenti che si distinguono in particolare per la loro eccellenza e i volumi di produzione limitati. «La mia opinione è che il Roussillon sia come il Rodano settentrionale nella regione del Languedoc-Roussillon», ha dichiarato Chapoutier durante la nostra degustazione di febbraio nel piccolo villaggio di Latour-de-France. Lui e il resto del suo team sono molto ottimisti riguardo alle prospettive delle annate 2017 e 2018, che definiscono eccellenti Annate. Va notato che, sebbene Chapoutier produca principalmente vini secchi nel Roussillon, non ha abbandonato gli stili tradizionali.

Wine Spectator

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

3.4/5

su 19 recensioni