Le Clos des Fées - Les Sorcières rouge 2017 (Magnum)

Name: Le Clos des Fées - Les Sorcières rouge 2017 (Magnum)
Brand: Clos des Fées
Rating: 4 (9 reviews)

Côtes du Roussillon|Vino rosso

4/5 (9 clienti)

14/20

Bettane & Desseauve

90-92/100

Robert Parker

«Un superbo rosso affinato in vasca, Les Sorcières 2017 è un assemblaggio di Syrah, Grenache e Carignan. Caratterizzato da sentori di gariga, presenta note di mirtillo e ciliegia, ma con un tocco di complessità in più. Questo vino di medio corpo è setoso e persistente e dovrebbe offrire un ottimo rapporto qualità-prezzo. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

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Sito valutato

21.156 recensioni

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Settore

Clos des Fées

Cuvée

Les Sorcières (Magnum)

Annata

2017

Denominazione

Côtes du Roussillon

Regione

Roussillon

Vitigni

50% Syrah, 40% Grenache Noir, 10% Carignan

Terroir

Prevalentemente terreni argilloso-calcarei, alcuni appezzamenti su scisti neri. Altitudini comprese tra 200 e 350 metri.

Viticoltura

Lotta ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazioni da 15 a 21 giorni con estrazione lenta e moderata. Pressatura pneumatica a bassa pressione. Fermentazioni malolattiche immediatamente successive

Allevamento

8 mesi in serbatoi di acciaio inox, su fecce fini

Grado alcolico

13,5%

Occhio

Colore viola intenso

Naso

Intensi aromi di frutti rossi

Bocca

Energico e corposo. Finale rinfrescante con tannini morbidi, delicati, rotondi e allo stesso tempo decisi.

Servire

In caraffa a 14-17 °C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2018

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a ogni occasione: una cucina familiare semplice e gustosa, spuntini tra amici, pranzi estivi, una pasta party, salumi di montagna, formaggi locali...

Maggiori informazioni su Clos des Fées

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Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) 14/20 (Vino buono)

Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Hervé Bizeul, viticoltore e scrittore ribelle, non ha più molto da dimostrare, poiché la sua tenuta fa parte dell'élite del Roussillon. Ciò non gli impedisce di mettersi continuamente in discussione, di esplorare nuove strade, di innovare, di uscire dai sentieri battuti e di creare nuove annate. Ne è testimonianza in particolare il suo pinot nero, sbucato dal nulla, che affronta coraggiosamente il rigore del sole e della tramontana della valle dell'Agly. Qui, ogni cuvée ha una personalità tutta sua, a volte intransigente, proprio come il suo vinificatore. Da ben 7 terroir diversi nasce un'interpretazione seria e diversificata del Roussillon. Un modello nel suo genere.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 90-92/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Un magnifico rosso affinato in vasca, Les Sorcières 2017 è un blend di Syrah, Grenache e Carignan. Caratterizzato da sentori di gariga, presenta note di mirtillo e ciliegia, ma con un tocco di complessità in più. Questo vino di medio corpo è setoso e persistente e dovrebbe offrire un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Jancis Robinson

Area valutata Raccomandata

Valutazione dei clienti

4/5

su 9 recensioni