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21.361 recensioni dei clienti
Tenuta Gauby - Muntada 2010
Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5
4.4/5 (5 clienti)

Nota: RVF 19/20
«Floreale, arioso, con note saline nel suo finale minerale, La Muntada 2010 raggiunge un equilibrio straordinario, con la naturalezza tipica dei grandi vini.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un vino di straordinaria finezza e persistenza...

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Sito valutato
21.361 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Gauby

Annata

Muntada

Annata

2010

Denominazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Roussillon

Vitigni

45% Grenache Noir, 45% Carignan, 5% Mourvèdre, 5% Syrah

Terroir

Marniti calcarei

Viticoltura

Coltivazione rispettosa dell'ambiente: nessun prodotto chimico o sintetico e utilizzo di preparati «fatti in casa» a base di erbe (più di venti) e altri prodotti naturali come oli essenziali, compost...

Vendemmia

Manuali in casse con selezione in cantina su tavolo

Vinificazione

Tradizionale: diraspatura al 100%, macerazione da 2 a 4 settimane, lieviti indigeni, senza aggiunta di enzimi, senza chaptalizzazione, senza acidificazione...

Allevamento

30 mesi in botti grandi e barrique

Gradazione alcolica

13,5%

Biografia

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

con note di ciliegia, pelliccia e un tocco molto floreale

Palato

L'attacco è morbido, con note di frutti rossi e sentori speziati. Una corposità imponente, una consistenza setosa, una finezza e un finale estremamente lungo caratterizzano inoltre questo vino

Servire

in caraffa a 14-17 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur un couscous marocain, une daube catalane, un civet de sanglier...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Gauby

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Fin dai suoi esordi a metà degli anni ’80, Gérard Gauby è un viticoltore stimolante, esigente e appassionato. I suoi vigneti sono coltivati con amore e rispetto per la vegetazione e l’ecosistema. Ha rivelato al mondo la complessità e il potenziale del terroir di Calce, caratterizzato da calcari e scisti ferruginosi. Il viticoltore ha anche saputo far evolvere il suo stile verso vini meno elaborati, più puri e ariosi. Affiancato dal figlio, continua questa ricerca, e le sue cuvée acquisiscono sempre più espressività e golosità. I bianchi sono di grande integrità, di superba longevità, con un affinamento ben controllato. I rossi sono puri e profondi. L'annata 2021 sfiora l'eccellenza in entrambe le categorie.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5

4.4/5

su 5 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 27/07/2019

Purtroppo questa tenuta produce vini che pizzicano sulla lingua. Solo la cuvée delle vecchie vigne non presenta questo difetto. Forse dipende dal metodo di vinificazione. Ho degustato i loro vini dopo un lungo periodo di riposo (diversi anni), ma non è servito a nulla... Peccato

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN LUC S. Pubblicato su 09/07/2018

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PASCAL P. Pubblicato su 11/11/2014

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ROGER B. Pubblicato su 17/09/2014

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC P. Pubblicato su 16/12/2012

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