Tipico vitigno savoiardo, questo Jacquère è un vino fresco, leggero, fruttato e corroborante. Ideale come aperitivo o per accompagnare un pasto tradizionale. Da bere giovane e molto fresco. Ci piace la sua bassa gradazione alcolica e il suo palato teso e fresco con aromi floreali e di frutta fresca. Un piccolo prezzo per acquistare una cassa!
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Occhio
Colore giallo chiaro brillante
Naso
Profilo floreale e agrumato espressivo con mineralità
Bocca
Teso e fresco, con aromi floreali e di frutta fresca
Servire
A 8-10°C
Bevete prima
2026
Guardia
Da 1 a 3 anni
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, asparagi, fritture di lago, crauti, raclette e una tradizionale fonduta savoiarda.
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Questa grande tenuta di 28 ettari è stata a lungo gestita da André e Michel. Il figlio di Michel, Guillaume, si è unito alla famiglia nel 2009. La tenuta si trova sui ripidi pendii di Torméry, a sud di Chignin. Fu suo nonno a reimpiantare i vigneti negli anni Cinquanta. La tenuta evita il più possibile gli erbicidi, ma non può lavorare tutti gli appezzamenti a mano. Guillaume si sta cimentando nell'agricoltura biologica sui due ettari e mezzo che ha rilevato per creare la tenuta Côteau de Torméry. Sta anche sperimentando l'invecchiamento in tini o in pietra arenaria. Una gamma ampia e coerente con innovazioni promettenti.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Michel Quénard ha rilevato l'azienda di famiglia, fondata dai nonni, nel 1976. Il figlio Guillaume lo ha raggiunto nel 2009, dopo aver studiato al Lycée Viticole di Beaune e poi alla scuola di ingegneria di Changins in Svizzera, e da allora ha preso in mano una delle tenute più apprezzate della Savoia, con una qualità molto costante sia nei vini rossi che in quelli bianchi.
Valutazione del cliente
3.3/5
sul 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MARC B. Pubblicato su 17/11/2025
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 04/07/2023
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Nota e consiglio di M. YANN P. Pubblicato su 18/03/2023
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