Vitigno tipicamente savoiardo, questo Jacquère è un vino fresco, leggero, fruttato e tonificante. Ideale come aperitivo o durante un pasto tradizionale. Da bere giovane e molto fresco. Apprezziamo il suo basso contenuto alcolico e il suo gusto fresco e vivace con aromi floreali e di frutta fresca. Un piccolo prezzo da acquistare a casse!
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Occhio
Colore giallo pallido brillante
Naso
Espressivo su un profilo floreale e agrumato con mineralità
Bocca
Sulla tensione e la freschezza con aromi floreali e di frutta fresca
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2026
Guardia
Da 1 a 3 anni
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, molluschi, asparagi, fritture di lago, crauti, raclette e la tradizionale fonduta savoiarda.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa grande tenuta di 28 ettari è stata a lungo gestita da André e Michel. Guillaume, figlio di Michel, è arrivato nel 2009. La tenuta si trova sul ripido pendio di Torméry, a sud di Chignin. È stato il nonno a guidarne il reimpianto negli anni '50. La tenuta evita il più possibile l'uso di diserbanti, ma non può lavorare tutti i suoi appezzamenti a mano. Guillaume sta sperimentando l'agricoltura biologica sui due ettari e mezzo che ha rilevato per costituire la tenuta del Côteau de Torméry. Sta anche sperimentando l'invecchiamento in botti o in contenitori di gres. Ampia gamma coerente con innovazioni promettenti.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Michel Quénard ha assunto nel 1976 la direzione dell'azienda agricola di famiglia, fondata dai suoi nonni. Suo figlio Guillaume lo ha affiancato nel 2009, dopo aver studiato al liceo viticolo di Beaune e poi alla scuola di ingegneria di Changins (Svizzera), e ha assunto la direzione di questa tenuta tra le più rinomate della Savoia, che offre una qualità molto costante sia nei vini rossi che in quelli bianchi.
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MARC B. Pubblicato su 17/11/2025
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 04/07/2023
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Nota e consiglio di M. YANN P. Pubblicato su 18/03/2023
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