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Vini della Savoia
Savoie
A M Quenard
André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Les Terrasses 2024
André e Michel Quenard - Chignin-Bergeron Les Terrasses 2024

André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Les Terrasses 2024

Chignin-Bergeron|Vino bianco

1*Étoile

Hachette

(Note Annata , 2023)
roussanne
equilibrato
saporito
aragosta

«Una Roussanne in equilibrio»

Conosciuto anche come Roussanne, il Bergeron, principe dei vini della Savoia, è un nettare raffinato dai profumi squisiti. In questa versione sviluppa aromi affumicati, di mele cotogne e di frutta matura. L’equilibrio tra corposità e freschezza è ideale. Si apprezza in ogni occasione e in particolare con i piatti delle feste, come il foie gras saltato in padella, gli scampi e, naturalmente, l’aragosta. Saporito e fresco, ecco un bel bianco speziato e delicato.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine André et Michel Quenard

Cuvée

Les Terrasses

Annata

2024

Denominazione

Chignin-Bergeron

Regione

Savoia

Vitigni

100% Roussanne (aussi appelé Bergeron)

Terroir

Terreni calcarei di detriti esposti a sud, vigneto su pendio molto ripido realizzato a terrazze

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione malolattica naturale, basso contenuto di zolfo

Allevamento

8 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

12.5%

Occhio

Colore oro pallido, riflessi luminosi

Naso

Offre un bouquet espressivo e piacevole di frutti esotici e fiori, con sentori di albicocca, mango, lillà, acacia e frutta secca

Palato

Attacco deciso, bel corpo con una spiccata intensità aromatica, ottimo equilibrio tra corposità e freschezza, finale persistente con una nota agrumata

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a foie gras saltato in padella, scampi, aragosta, pesce a polpa bianca...

Maggiori informazioni su Domaine André et Michel Quenard

Maggiori informazioni su Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Questa grande tenuta di 28 ettari è stata a lungo gestita da André e Michel. Guillaume, figlio di Michel, è entrato a far parte dell’azienda nel 2009. La tenuta si trova sul versante molto ripido di Torméry, a sud di Chignin. Fu il nonno a occuparsi del reimpianto negli anni ’50. La tenuta evita il più possibile l’uso di diserbanti, ma non è in grado di lavorare a mano tutti i propri appezzamenti. Guillaume sta sperimentando l’agricoltura biologica sui due ettari e mezzo che ha rilevato per costituire la tenuta del Côteau de Torméry. Sta inoltre effettuando prove di affinamento in botti di rovere o in vasi di gres. Ampia gamma coerente con innovazioni promettenti.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 1*stella (Annata o 2023) (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Michel Quénard ha assunto nel 1976 la guida della tenuta di famiglia, fondata dai suoi nonni. Suo figlio Guillaume lo ha affiancato nel 2009, dopo aver studiato al liceo enologico di Beaune e poi alla scuola di ingegneria di Changins (Svizzera), e ha assunto la guida di questa tenuta, tra le più rinomate della Savoia, che si distingue per la qualità costante sia dei vini rossi che di quelli bianchi.

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