André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Les Terrasses 2024
1*Étoile
Hachette
"Un Roussanne equilibrato
Conosciuto anche con il nome di Roussanne, il Bergeron, principe dei vini della Savoia, è un nettare vivace dagli aromi squisiti. Qui sviluppa aromi affumicati, di mela cotogna e di frutta matura. L'equilibrio tra ricchezza e freschezza è ideale. Può essere gustato in qualsiasi momento, soprattutto con piatti festivi come il foie gras in padella, gli scampi e, naturalmente, l'aragosta. Gustoso e fresco, è un bianco delizioso, speziato e sottile.
Acquista i tuoi vini A M Quenard al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Colore oro pallido con riflessi luminosi
Naso
Un bouquet espressivo e piacevole di frutta e fiori esotici, con aromi di albicocca, mango, lillà, acacia e frutta secca.
Bocca
Attacco pulito, buon volume con chiara intensità aromatica, buon equilibrio tra grassezza e freschezza, finale persistente con una nota di limone.
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con foie gras in padella, scampi, aragosta, pesce bianco...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Questa grande tenuta di 28 ettari è stata a lungo gestita da André e Michel. Il figlio di Michel, Guillaume, si è unito alla famiglia nel 2009. La tenuta si trova sui ripidi pendii di Torméry, a sud di Chignin. Fu suo nonno a reimpiantare i vigneti negli anni Cinquanta. La tenuta evita il più possibile gli erbicidi, ma non può lavorare tutti gli appezzamenti a mano. Guillaume si sta cimentando nell'agricoltura biologica sui due ettari e mezzo che ha rilevato per creare la tenuta Côteau de Torméry. Sta anche sperimentando l'invecchiamento in tini o in pietra arenaria. Una gamma ampia e coerente con innovazioni promettenti.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Annata 2023) (Vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Michel Quénard ha rilevato l'azienda di famiglia, fondata dai nonni, nel 1976. Il figlio Guillaume lo ha raggiunto nel 2009, dopo aver studiato al Lycée Viticole di Beaune e poi alla scuola di ingegneria di Changins in Svizzera, e da allora ha preso in mano una delle tenute più apprezzate della Savoia, con una qualità molto costante sia nei vini rossi che in quelli bianchi.
Scoprite gli altri vini della tenuta
