L'Ancienne Cure - Pécharmant l'Abbaye 2011

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Ben strutturato, denso, ben definito, questo rosso dai tannini decisi ma senza asprezza, pensato per invecchiare, surclasserà più di un Bordeaux.

Informazioni sulla tenuta:

Che lungo percorso ha compiuto Christian Roche, che nel 2012 ha ottenuto la certificazione biologica per l’intera tenuta (50 ettari, di cui 33 a vitigni a bacca bianca e 17 a bacca rossa). Produce un’ampia gamma di vini perfettamente vinificati, sia rossi che bianchi. I vini d’ingresso alla gamma sono gustosi e beverini, frutto di una viticoltura esigente, mentre le grandi cuvée sono modelli di precisione e complessità. Nel novembre 2021, Christian Roche viene a mancare e fa promettere alla moglie Nathalie di portare avanti l’avventura. Ed è proprio ciò che lei fa, affiancata dai figli e dal genero.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Christian Roche, quinta generazione di viticoltori, eredita una parte della tenuta di famiglia nel 1984. Cinque anni dopo, allestisce la propria cantina di vinificazione. Con sede nell’antica canonica di Colombier, oggi gestisce un vasto vigneto di oltre 40 ettari (con una prevalenza di vitigni a bacca bianca) su terreni variegati, il che gli permette di proporre un’ampia gamma di vini della regione di Bergerac, completata da un’attività di commerciante-affinatore. Da non perdere.
Di un bel nero intenso e profondo, questo Pécharmant rivela un profumo complesso di frutti rossi e neri, intrecciati a note speziate e a un delicato sentore di vaniglia. Al palato, altrettanto aromatico (frutta fresca, spezie, cacao), si rivela ampio, denso, potente, sostenuto da tannini solidi, ancora un po’ rigidi sul finale. Tutte le caratteristiche di un grande vino da invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Christian Roche, quinta generazione di viticoltori, nel 1984 aveva ereditato una parte della tenuta di famiglia e, cinque anni dopo, aveva allestito la propria cantina di vinificazione. Con sede nell’antica canonica di Colombier e forte di un vigneto di 50 ettari (con prevalenza di vitigni a bacca bianca) su terreni variegati, coltivato con metodo biologico, aveva trasformato la sua tenuta, integrata da un’attività di commerciante-affinatore, in uno dei punti di riferimento della regione del Bergerac. Dopo la sua prematura scomparsa nel 2021, sua moglie Nathalie porta avanti la sua opera.

Guide des Vins Gault & Millau

A proposito del vino:

È un vino serio senza prendersi troppo sul serio. Denso, intenso, con frutti neri saporiti e morbidi, dalla struttura molto ben definita. Ma senza artifici, né, ad esempio, un eccesso di note legnose. Semplicemente una bella profondità.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Un Abbaye 2011 davvero affascinante, intenso e affumicato, dotato di una grande forza interiore.

Informazioni sulla tenuta:

Una canonica in cima alla collina dà il nome al vigneto, i cui filari scendono lungo i pendii fino alla strada dove Christian Roche ha allestito la sua enoteca. Il vigneto, biologico dal 2012, comprende diverse denominazioni, tra cui 3 ettari a Pécharmant, e si divide in quattro linee: Jour de fruit, L’Extase e L’Abbaye, oltre a un vino senza solforosa: Ça sulfit! Se la gamma si modernizza con questa etichetta, tutti i vini rimangono fedeli ai fondamenti classici del Bergeracois. Christian Roche ci ha lasciati nell’autunno del 2020, ma l’avventura di L’Ancienne Cure continua grazie a sua moglie Nathalie.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

A proposito del vino:

Questo rosso, proveniente da terreni argillosi blu, presenta una grande profondità di aromi minerali e affumicati. Al palato, si presenta con una struttura concentrata e sapori magnifici. L'affinamento in barrique, sapientemente gestito, ha permesso di affinare i tannini. Il finale è molto bello e profumato. Si svilupperà nei prossimi cinque anni.