1jour1vin
Sadie Family - Kokerboom 2019

Sadie Family - Kokerboom 2019

94/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2018)
Zuid-Afrika
sémillon

Kokerboom is waarschijnlijk de meest verfijnde en intrigerende wijn van het domein. Aroma’s van kiwi en limoen met een vleugje mineraliteit komen uit het glas. In de mond komen smaken van amandelen en citrusvruchten naar voren, met een zekere ziltigheid. De lange, stevige afdronk wijst op een groot bewaarpotentieel.

Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Sadie Family

Cuvée

Kokerboom

Jaartal

2019

Benaming

Olifants River

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

70% Semillon Blanc, 30% Semillon Gris

Terroirs

Zandsteenvloeren

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De twee druivensoorten worden samen geperst. Natuurlijke gisting in vaten

Rijping

18 maanden op de droesem in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13.5%

Neus

Aroma’s van kiwi en limoen met een vleugje mineraliteit

Smaak

Tonen van amandel en grapefruit met een ziltig accent. Lange afdronk

Serveren

Decanteren bij 10-12°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij geroosterde groenten, vis en schaaldieren...

Meer informatie op Sadie Family

Meer informatie op Olifants River

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn met een score van 94/100 (Jaargang ) (Fantastische wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...