1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Josmeyer - Riesling Le Dragon 2016

Josmeyer - Riesling Le Dragon 2016

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

16/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

89+/100

Robert Parker

"Droog en fruitig met een vleugje citroenschil, je voelt de kracht van kalksteen in deze wijn. (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Gemaakt van oude wijnstokken die gekenmerkt worden door hun terroir, heeft Le Dragon een kalkachtige mineraliteit met zeer delicate citroentonen. In de mond is hij goed gestructureerd, levendig en vol sap. Een wijn die zichzelf uitdrukt met finesse en delicatesse. Een echte aanrader!

Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Josmeyer

Cuvée

Le Dragon

Jaartal

2016

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Hoofdzakelijk kalksteen, midden in een rotsachtig keteldal, beschermd tegen de noorden- en oostenwind. Op een van de warmste plekken in de Elzas, bekend als "Petit Sénégal".

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Pneumatische persing, spontane gisting zonder toevoeging van enzymen of geselecteerde gisten, gedurende één tot vier maanden.

Rijping

In eeuwenoude eiken vaten of roestvrijstalen vaten, afhankelijk van het jaar.

Mate van alcohol

12%

Restsuiker

3 g/l

Organisch

Ja

Oog

Heldere, briljante gele kleur

Neus

Aroma's van gekonfijt citrusfruit en rook, met hints van kalkachtige mineraliteit.

Smaak

Diep en scherp, zich uitstrekkend in een rechte, fijn knisperende mond. Een en al nuance.

Serveren

AT 8-10°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Hij past niet alleen bij de Elzasser keuken, maar laat ook de jodiumhoudende smaken van zeevruchten goed tot hun recht komen en houdt van de taal van het zout. Zeevruchten, zee- of zoetwatervis, sushi, wit vlees met roomsaus, kazen van geiten- of schapenmelk...

Meer informatie over Domaine Josmeyer

Meer informatie over Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2019 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Céline en Isabelle Meyer beheren het domein, dat lange tijd werd geleid door hun vader Jean, met moed en discipline. De biologisch-dynamische wijnbouw komt tot uiting in hun wijnen, die luchtig en puur in de mond zijn, fris en goed gemaakt. De twee favoriete grands crus van het domein zijn Hengst en Brand, waar vooral de riesling schittert. De Pinot Gris maakt deel uit van een lange traditie van droge wijnen, die niet zo gebruikelijk zijn in de Elzas.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd (2018 gids) 89+/100 (Zeer goede wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2019 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Over wijn:

Droog en fris, met een vleugje citroenschil, heeft deze wijn de kracht van kalksteen.

Vinous

Vinous

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen

Over het domein:

 

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MARY V. Gepubliceerd op 07/10/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...