1jour1vin
20832 klantbeoordelingen
Josmeyer - Pinot Gris Grand Cru Hengst 2018

Josmeyer - Pinot Gris Grand Cru Hengst 2018

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

94/100

RVF

zuiverheid
foie gras
Aziatische keuken

"Een indrukwekkende Pinot Gris!

"Hengst pinot gris maakt indruk met zijn spanning, elegantie en aromatische zuiverheid: het assertieve karakter van het terroir laat zijn sporen na. (RVF 2024)... Een niet te missen Grand Cru!

Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20832 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Josmeyer

Cuvée

Pinot Gris Grand Cru Hengst

Jaartal

2018

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Gris

Terroirs

In de gemeente Wintzenheim bestaat dit terroir voornamelijk uit Oligocene kalksteenconglomeraten (14% actieve kalksteen) en ingebedde mergel van honderden meters dik.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Spontane fermentatie zonder toevoeging van enzymen, van 1 tot 4 maanden

Rijping

In eeuwenoude eiken vaten of roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

13.5%

Restsuiker

1 g/l

Organisch

Ja

Oog

Heldere, briljante gele kleur

Neus

Vol en diep, met een neus van rijp fruit en een vleugje vanille

Smaak

Zeer zuiver in de mond en lichtjes zacht met een fijne ziltheid op de afdronk

Serveren

bij 8-10°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2031+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij terrine van foie gras, kreeft in saus, risotto met morilles of eekhoorntjesbrood, niertjes in saus, pasta met sojasaus...

Meer informatie over Domaine Josmeyer

Meer informatie over Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Céline en Isabelle Meyer beheren het domein, dat lange tijd werd geleid door hun vader Jean, met moed en discipline. De biologisch-dynamische wijnbouw komt tot uiting in hun wijnen, die luchtig en puur in de mond zijn, fris en goed gemaakt. De twee favoriete grands crus van het domein zijn Hengst en Brand, waar vooral de riesling schittert. De Pinot Gris maakt deel uit van een lange traditie van droge wijnen, die niet zo gebruikelijk zijn in de Elzas.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100

Over wijn:

De pinot gris van Hengst maakt indruk met zijn spanning, elegantie en aromatische zuiverheid: het sterke karakter van het terroir laat zijn sporen na.

Vinous

Vinous

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen

Over het domein:

 

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BENOIT M. Gepubliceerd op 11/06/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...