Josmeyer - Alsace Riesling Le Kottabe 2024
93/100
RVF
"Een geweldige start!
Deze cuvée prikkelt de smaakpapillen vakkundig en verveelt ze nooit, zozeer zelfs dat ze voortdurend watertanden. Het is altijd een aangename verrassing om zijn bijtende mineraliteit en zijn zilte afdronk te ontdekken, een niet te missen klassieker!
Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heldere, briljante gele kleur
Neus
Afvalwater van zeewater, jodium en zout water
Smaak
Fris, energiek door citroen, ziltige, rokerige noten, vol, elegant, jeugdig, stralend
Serveren
AT 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2034
Combinaties van eten/wijn
Naast zijn Elzasser keuken benadrukt hij op gracieuze wijze de jodiumhoudende smaken van zeevruchten en houdt hij van de taal van het zout: zeevruchten, zee- of zoetwatervis, sushi, maar ook wit vlees met room, kazen van geiten- of schapenmelk, de Japanse keuken...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Céline en Isabelle Meyer beheren het domein, dat lange tijd werd geleid door hun vader Jean, met moed en discipline. De biologisch-dynamische wijnbouw komt tot uiting in hun wijnen, die luchtig en puur in de mond zijn, fris en goed gemaakt. De twee favoriete grands crus van het domein zijn Hengst en Brand, waar vooral de riesling schittert. De Pinot Gris maakt deel uit van een lange traditie van droge wijnen, die niet zo gebruikelijk zijn in de Elzas.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2021)
Vinous
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen
Over het domein:
PRIJS EIGENDOM
25
.50
Cashback 2.00%