Josmeyer - Alsace Riesling Le Kottabe 2024
93/100
RVF
"Een mooie inleiding!"
Deze cuvée prikkelt op een subtiele manier de smaakpapillen en verveelt nooit, omdat hij voortdurend het water in de mond doet lopen. Het is altijd een aangename verrassing om zijn scherpe mineraliteit en zoute afdronk te ontdekken, een onmisbare klassieker!
Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Heldergele kleur, helder en glanzend
Neus
Zeelucht, jodium en zout
Smaak
Fris, verkwikkend door citroen, ziltig, rokerige tonen, vol, elegant, jeugdig, sprankelend
Serveren
AT 8-10°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2034
Wijn-spijscombinaties
Naast zijn voorliefde voor de Elzasser keuken, benadrukt hij op elegante wijze de zilte smaken van zeevruchten en houdt hij van de taal van het zout: zeevruchten, zee- of zoetwatervis, sushi, maar ook wit vlees met room, geiten- of schapenkaas, Japanse keuken...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Céline en Isabelle Meyer leiden met moed en discipline het domein dat lange tijd door hun vader Jean werd geleid. De biodynamische wijnbouw komt tot uiting in de luchtige, zuivere, frisse en verfijnde wijnen. De twee favoriete grands crus van het domein zijn de Hengst en de Brand, waar de riesling bijzonder goed tot zijn recht komt. De pinot gris past in een lange traditie van droge wijnen, die helaas niet zo vaak voorkomen in de Elzas.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2021)
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen
Over het domein:
Ontdek andere wijnen van het domein
