Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst-Samain 2019

Céline en Isabelle Meyer leiden met moed en discipline het domein dat lange tijd door hun vader Jean werd geleid. De biodynamische wijnbouw blinkt uit door zijn luchtige en zuivere wijnen, die fris en verfijnd zijn. De twee favoriete grands crus van het domein zijn de Hengst en de Brand, waarin de riesling bijzonder goed tot zijn recht komt. De pinot gris past in een lange traditie van droge wijnen, die helaas niet zo vaak voorkomt in de Elzas.

De Grand Cru Hengst Riesling Samain 2019 werd op 4 oktober geoogst op de drie percelen op de top van de cru, heeft drie maanden gefermenteerd en nog eens vijf maanden gerijpt tot hij eind juni werd gebotteld. Terwijl de Hengst in het algemeen gericht is op de bodem, ligt bij de Samain de nadruk op de hoogte (of ‘de hemel’, zoals Isabelle het noemt). De neus is zeer helder, fris en veelzijdig in zijn citroenachtige terroiruitdrukking. Weelderig en rond in de mond: dit is een intense Hengst, rijp en ziltig in de afdronk, met een opmerkelijke precisie, finesse en elegantie. Hij is minder massief dan de klassieke Hengst, maar zeer elegant en vrij slank, lineair maar intens. Aangegeven alcoholgehalte: 13,2%. Natuurlijke kurk. Geproefd op het domein in mei 2022.

Stralende aroma’s van citrusschillen en edele bittere tonen in de weelderige Hengst Samain Riesling, die een zeldzame levendigheid en een verbluffend evenwicht tussen kracht en indringende finesse bezit.

Naast aroma’s van rijpe grapefruit, sinaasappel en kaki heeft deze imposante droge Riesling een donkere kant die vooral tot uiting komt in zijn uiterst gestructureerde afdronk. Zeer diepgaand en complex. Nog erg jong in zijn diepe en gedurfde afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Om nu te drinken of te bewaren.