1jour1vin
21096 klantbeoordelingen
Josmeyer - Sylvaner Peau Rouge 2018

Josmeyer - Sylvaner Peau Rouge 2018

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)

14/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2017)

Een mooie witte wijn gemaakt van rode Sylvaner, genoemd naar zijn gekleurde schil, waarvan de bessen smaakvoller en kruidiger zijn. De delicate neus opent met tonen van witte bloemen. De mond is krachtig en heeft een mooie structuur met fruit en citrusvruchten. Zuivere en zilte afdronk. Dit is een Sylvaner vol elegantie!

Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21096 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Josmeyer

Cuvée

Sylvaner Peau Rouge

Jaartal

2018

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Sylvaner (à peau rouge)

Terroirs

Bodems van oligocene kalksteen en tertiaire mergel, gelegen op de noordelijke helling van de Grand Cru Hengst

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Natuurlijke gisting, zonder toevoeging van gist of enzymen

Rijping

In honderdjarige vaten of roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12%

Restsuiker

3.5 g/l

Biologisch

Ja

Neus

Aroma's van witte bloemen

Smaak

Fris met een mooie structuur en geïntegreerde zuurgraad. Zeer elegant.

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij visterrines, mosselen op marinièreswijze, spaghetti alle vongole (met kokkels), quiche lorraine, soufflés, escargots...

Meer informatie op Domaine Josmeyer

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnbeoordeling (gids 2019) 14/20 (Jaargang ) (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

Céline en Isabelle Meyer leiden met moed en discipline het domein dat lange tijd door hun vader Jean werd geleid. De biodynamische wijnbouw komt tot uiting in de luchtige, zuivere, frisse en verfijnde wijnen. De twee favoriete grands crus van het domein zijn de Hengst en de Brand, waar de riesling bijzonder goed tot zijn recht komt. De pinot gris past in een lange traditie van droge wijnen, die helaas niet zo vaak voorkomen in de Elzas.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn beoordeeld (gids 2018) 89/100 (Jaargang 2017) (Zeer goede wijn)

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Over het domein:

 

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MARY V. Gepubliceerd op 01/06/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GIUSEPPE R. Gepubliceerd op 27/03/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN MICHEL B. Gepubliceerd op 12/11/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...