1jour1vin
Josmeyer - Sylvaner Peau Rouge 2018

Josmeyer - Sylvaner Peau Rouge 2018

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)

14/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2017)

Een mooie witte wijn gemaakt van rode Sylvaner, een naam die te danken is aan de gekleurde schil van de druiven, die hierdoor smaakvoller en kruidiger zijn. De delicate neus opent met tonen van witte bloemen. De mond is levendig en heeft een mooie body met fruitige en citrusachtige tonen. Een zuivere en ziltige afdronk. Dit is een Sylvaner vol elegantie!

Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Josmeyer

Cuvée

Sylvaner Peau Rouge

Jaartal

2018

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Sylvaner (à peau rouge)

Terroirs

Bodems bestaande uit oligocene kalksteen en tertiaire mergel, gelegen op de noordelijke helling van de Grand Cru Hengst

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Natuurlijke gisting, zonder toevoeging van gist of enzymen

Rijping

In eeuwenoude vaten of in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12%

Restsuiker

3.5 g/l

Biologisch

Ja

Neus

Aroma's van witte bloemen

Smaak

Fris, met een mooie structuur en een goed geïntegreerde zuurgraad. Zeer elegant.

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij visterrines, mosselen op de Marinière-wijze, spaghetti alle vongole (met kokkels), quiche Lorraine, soufflés, slakken…

Meer informatie op Domaine Josmeyer

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnbeoordeling (gids 2019) 14/20 (Jaargang ) (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Céline en Isabelle Meyer leiden met moed en discipline het domein dat lange tijd door hun vader Jean werd geleid. De biodynamische wijnbouw komt tot uiting in hun luchtige en zuivere wijnen, die fris en verfijnd zijn. De twee favoriete grands crus van het domein zijn de Hengst en de Brand, waarin de riesling bijzonder goed tot zijn recht komt. De pinot gris past in een lange traditie van droge wijnen, die helaas niet zo vaak voorkomt in de Elzas.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn beoordeeld (gids 2018) 89/100 (Jaargang 2017) (Zeer goede wijn)

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Over het domein:

 

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MARY V. Gepubliceerd op 01/06/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GIUSEPPE R. Gepubliceerd op 27/03/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN MICHEL B. Gepubliceerd op 12/11/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...