1jour1vin
21391 klantbeoordelingen
Josmeyer - Pinot Mise du Printemps wit 2024

Josmeyer - Pinot Mise du Printemps blanc 2024

90/100

RVF

aperitief
asperges
lente

"Versheid in een fles!"

Een voorproefje van de lente en de mooie dagen met de nieuwe cuvée 2024 „Mise du Printemps“ van Josmeyer. We worden ondergedompeld in een wereld van witte bloemen en vers fruit die de komst van de zomer aankondigen. De smaak is fris, verfijnd en ziltig en combineert soepelheid met stevigheid. We kijken er elk jaar naar uit; het is weer een waar genot om van deze cuvée te proeven!

Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21391 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Josmeyer

Cuvée

Pinot Blanc Mise du Printemps

Jaartal

2024

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

70% Pinot Auxerrois, 30% Pinot Blanc

Terroirs

Percelen Rotenberg en Herrenweg in Turckheim: colluviale afzettingen bestaande uit een grind-zandachtige ondergrond, alluviale afzettingen en keien

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

6 uur lang pneumatisch persen, spontane gisting zonder toevoeging van enzymen of geselecteerde gisten en zonder chaptalisatie

Rijping

In oude vaten op fijne droesem

Alcoholgehalte

11.5%

Restsuiker

2 g/l

Biologisch

Ja

Neus

Bloemig, citrus, appel, geroosterde en amandelachtige tonen

Smaak

Fris, heel fris, mooie zuurgraad met bloemige tonen, wit fruit (appel, peer), tonen van amandel en hazelnoot (het kan voorkomen dat deze wijn heel lichtjes bruist vanwege de relatief recente botteling; dit verdwijnt na beluchting)

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij asperges, visterrines, hartige taarten en quiches, kleine lentegroenten, romige kazen...

Meer informatie op Domaine Josmeyer

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Céline en Isabelle Meyer leiden met moed en discipline het domein dat lange tijd door hun vader Jean werd geleid. De biodynamische wijnbouw komt tot uiting in wijnen die luchtig en puur, fris en verfijnd zijn. De twee favoriete grands crus van het domein zijn de Hengst en de Brand, waarin de riesling bijzonder goed tot zijn recht komt. De pinot gris past in een lange traditie van droge wijnen, die helaas niet zo vaak voorkomt in de Elzas.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Over de wijn:

Mise du Printemps is een lekker aperitiefhapje met een laag alcoholgehalte.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Over het domein:

 

Er is geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...