1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Catena Zapata - Mendoza Argentijnse Malbec 2022

Catena Zapata - Mendoza Argentino Malbec 2022

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

98/100

James Suckling

Argentinië
Malbec
atypisch
fluweelzachte textuur
empyreumatisch
gekonfijte eend

"Het prachtige etiket vertelt het verhaal van de Malbec in Frankrijk en de opkomst ervan in Argentinië aan de hand van vier vrouwelijke personages die verschillende mijlpalen in de geschiedenis van deze druivensoort belichamen!"

ONTDEK HET ETIKET IN EEN VIDEO!
“Elegante en geurige neus van viooltjes, kruiden, verse bramen, bosbessen en hints van chilipeper, chocolade, sigarenkistje en witte peper. De smaak is zeer sappig met compacte en fijne tannines en een extreem lange afdronk. Om nu te drinken of te bewaren. ” (James Suckling 2024) - Levering in houten kist mogelijk bij bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode)

Koop je Catena Zapata wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Catena Zapata

Cuvée

Argentino

Jaartal

2022

Benaming

Mendoza

Regio

Argentinië

Druivensoorten

100% Malbec

Terroirs

Afkomstig van twee wijngaarden met oude wijnstokken (20 tot 55 jaar) in Mendoza: de percelen Angelica - 920 meter hoogte, regio Maipú, district Lunlunta, bodem van lichte grind, leem en klei, en de percelen Nicasia - 1095 meter hoogte, Uco-vallei, district La Consulta, ondiepe leemachtige bodems, grind en een grindachtige ondergrond

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Koude maceratie (10 tot 30% hele druiventrossen) gedurende 2 tot 10 dagen (bij minder dan 10 °C), gisting in nieuwe Franse eikenhouten vaten (225 tot 500 liter) gedurende 17 tot 28 dagen, bij een lage temperatuur, met inheemse gisten, malolactische gisting eveneens in barriques en op de droesem en bezinksel

Rijping

15 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten (van de 2e en 3e vulling)

Alcoholpercentage

13,8%

Oog

Diep paars, helder en glanzend

Neus

Diep en geconcentreerd, met geuren van gedroogd viooltje, pruim en bosbessen, aangevuld met subtiele rokerige en chocoladeachtige nuances

Smaak

Zacht en romig, de aroma’s komen terug in de neus en zijn meesterlijk in balans met een zachte structuur en een levendige energie; de zachte, goed geïntegreerde tannines begeleiden ons naar een lange, elegante afdronk

Serveren

AT 14-16°C

Openen

2 uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2042

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij wild, een tournedos van rundvlees met pepersaus, gekonfijte eend…

Meer informatie op Catena Zapata

Meer informatie op Mendoza

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Elegante neus met aroma's van viooltjes, kruiden, verse bramen, bosbessen en hints van chilipeper, chocolade, sigarenkistje en witte peper. De smaak is zeer sappig met compacte, fijne tannines en een buitengewoon lange afdronk. Om nu te drinken of om te bewaren.

Bezig met laden...