21655 klantbeoordelingen

Domaines Chermette - Beaujolais Blanc Chardonnay Collonge 2024

Beaujolais blanc|Witte wijn

3.8/5 (12 klanten)

Prix-Plaisir - Médaille d'Or

Bettane & Desseauve

88/100

RVF

chardonnay

bloemig

vet

« "Een heerlijke Beaujolais die we zonder aarzelen aanbevelen. Hij is gewoonweg fantastisch voor die prijs" (Prix-Plaisir B+D) »

De nog vrij onbekende witte Beaujolais kan uw vrienden verrassen en imponeren. Deze Chardonnay is een zeldzaamheid die het ontdekken waard is. Hij is rond, rijk en vol, met aroma’s van witte bloemen en citrusvruchten, en omhult de smaakpapillen op subtiele wijze. Hij heeft een zekere aromatische complexiteit dankzij de drie verschillende terroirs waar hij vandaan komt. Na drie of vier jaar rijping kan hij ook enkele verrassingen onthullen, met boterachtige en honingachtige tonen.

Koop je Chermette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21655 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)

Cuvée

Chardonnay Collonge

Jaartal

2024

Benaming

Beaujolais blanc

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

20 % afkomstig van een klei- en kiezelgrond in Saint Vérand, 80 % afkomstig van een klei- en kalkgrond op de percelen van Collonges in Légny en in het Bois d’Oingt, evenals in Oingt, op het perceel Les Patins

Wijnbouw

Doordacht, HVE

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Directe persing, langzame alcoholische gisting (3 weken) bij 16 °C in roestvrijstalen tanks, inheemse gisten

Rijping

In roestvrijstalen tanks en voor 10% in acaciahouten vaten

Alcoholgehalte

13%

Oog

Glanzende en heldere kleur

Neus

Met aroma’s van witte bloemen (meidoorn, kamperfoelie, acacia) en wit fruit

Smaak

Rond, vol en weelderig, met aroma’s van grapefruit, witte perzik of peer, soms abrikoos en na verloop van tijd honingachtige tonen, een aanhoudende en strakke afdronk

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij voorgerechten, een bladerdeeghapje met morieljes, zeevruchten, een terrine van konijn, geitenkaas, een sabayon met witte Beaujolais en rode bessen...

Meer informatie op Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)

Meer informatie op Beaujolais

Bettane & Desseauve

Beoordeelde wijn (gids 2025) Prix-Plaisir - Gouden medaille (Prix-Plaisir)

Domein met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)

Over de wijn:

Een heerlijke Beaujolais die we zonder aarzelen aanbevelen. Hij is gewoonweg fantastisch voor die prijs.

Over het domein:

Martine en Pierre-Marie Chermette dragen het roer geleidelijk over aan hun zoon Jean-Étienne Chermette, die er geen moment op heeft gewacht om enkele belangrijke veranderingen door te voeren. Met name de naam van het domein: Domaines Chermette in plaats van Domaine du Vissoux. Dat gezegd zijnde, is de kern nog steeds aanwezig: 31 hectare rode Beaujolais, 5,5 hectare witte Beaujolais, 16,50 hectare cru’s in Fleurie, Brouilly en Moulin-à-Vent. Het domein, dat bekendstaat om de volle smaak en rondheid van zijn wijnen, lijkt in de laatste jaargangen een strakkere stijl te hebben aangenomen, misschien meer gericht op bewaarbaarheid. Dat neemt niet weg dat de kwaliteit nog steeds aanwezig is, met een speciale vermelding voor de Garants en de Les-Trois-Roches uit 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Beoordeeld domein 2022 (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

Jean-Étienne Chermette blijft op deze toonaangevende locatie in het zuiden van de Beaujolais een van de meest betrouwbare wijnassortimenten van de regio samenstellen. Zoals ik al eerder heb geschreven, vormen oude wijnstokken, een zorgvuldige maar traditionele wijnbereiding en rijping in grote houten vaten de basis van de aanpak hier. De jonge Chermette, die tegelijkertijd zijn eigen merk heeft gelanceerd – waarover in dit dossier wordt gesproken –, herinnerde me eraan dat het domein in 2018 de Terra Vitis-certificering had behaald, wat zeker een stap in de goede richting is. Het jaar 2021 betekent hier, net als elders, een terugkeer naar een lichtere, meer etherische en sappige Beaujolais-stijl dan de recente warme en droge jaargangen doorgaans boden, maar bij dit domein gaan deze kwaliteiten niet ten koste van smaak of body.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 88/100

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

De witte Collonges is licht, smakelijk en knapperig.

Over het domein:

De slogan van het domein, “de kunst van het wijnmaken zo dicht mogelijk bij de druif”, weerspiegelt perfect het assortiment van de ambachtelijke wijnbouwer Pierre-Marie Chermette, die inmiddels wordt bijgestaan door Jean-Étienne, een van zijn zonen. Hij begon zijn carrière op de 10 hectare van zijn ouders, in het zuiden van de Beaujolais, voordat hij 20 hectare verwierf in de cru’s Fleurie en Moulin-à-Vent, en vervolgens in Brouilly in 2008. De wijnen draaien om een kern van gerijpt fruit die charmeert en tegelijkertijd de identiteit van de terroirs respecteert. Als teken van kwaliteit rijpen de wijnen gracieus, zelfs in moeilijke jaargangen.

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

3.8/5

op basis van 12 beoordelingen

Notitie en advies van M. PIERRE G. Gepubliceerd op 14/12/2025

De chardonnay is uitstekend vertegenwoordigd en zeer aangenaam in de mond. Vol van smaak, maar niet te zwaar, met een afdronk van bloemige, frisse tonen die aan citrusvruchten doen denken.