Domaine Chermette - Morgon Les Micouds 2020

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Martine en Pierre-Marie Chermette dragen het roer geleidelijk over aan hun zoon Jean-Étienne Chermette, die er geen moment mee heeft gewacht om een aantal belangrijke veranderingen door te voeren. Met name de naam van het domein: Domaines Chermette in plaats van Domaine du Vissoux. Dat gezegd zijnde, is de kern nog steeds hetzelfde: 31 hectare rode Beaujolais, 5,5 hectare witte Beaujolais en 16,50 hectare cru’s in Fleurie, Brouilly en Moulin-à-Vent. Het domein, bekend om de volle smaak en rondheid van zijn wijnen, lijkt in de laatste jaargangen een strakkere stijl te hebben aangenomen, misschien meer gericht op bewaarbaarheid. Dat neemt niet weg dat de kwaliteit nog steeds aanwezig is, met een speciale vermelding voor de Garants en de Les-Trois-Roches uit 2016.

Bourgogne Aujourd'hui

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Tonen van kersen, zwarte bessen, zachte aarde en kruiden zetten de toon voor de Morgon Les Micouds 2020 van Chermette, een halfvolle tot volle wijn met veel lagen en een levendig karakter, opgebouwd rond poederachtige tannines en sappige zuren. Diep en smaakvol: een elegante interpretatie van deze rijke Jaargang.

Over het domein:

Jean-Étienne Chermette blijft op deze toonaangevende locatie in het zuiden van de Beaujolais een van de meest betrouwbare assortimenten van de regio samenstellen. Zoals ik al eerder heb geschreven, vormen oude wijnstokken, een zorgvuldige maar traditionele wijnbereiding en rijping in grote houten vaten de basis van de aanpak hier. De jonge Chermette, die tegelijkertijd zijn eigen wijnmerk heeft gelanceerd – waarover in dit dossier wordt gesproken – herinnerde me eraan dat het domein in 2018 de Terra Vitis-certificering had behaald, wat zeker een stap in de goede richting is. Het jaar 2021 betekent hier, net als elders, een terugkeer naar een lerechtere, luchtigere en sappigere Beaujolais-stijl dan de recente warme en droge jaargangen doorgaans te bieden hadden, maar hier gaan deze kwaliteiten niet ten koste van smaak of body.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

De slogan van het domein, “de kunst van het wijnmaken zo dicht mogelijk bij de druif”, weerspiegelt perfect het assortiment van de ambachtelijke wijnbouwer Pierre-Marie Chermette, die inmiddels wordt bijgestaan door Jean-Étienne, een van zijn zonen. Hij begon zijn carrière op de 10 hectare van zijn ouders, in het zuiden van de Beaujolais, waarna hij 20 hectare verwierf in de cru’s Fleurie en Moulin-à-Vent, en vervolgens in 2008 in Brouilly. De wijnen draaien om een kern van gerijpt fruit die charmeert en tegelijkertijd de identiteit van de terroirs respecteert. Als teken van kwaliteit rijpen de wijnen gracieus, zelfs in moeilijke jaargangen.

Gilbert & Gaillard

Over de wijn:

Lichtgranaatkleurig, met paarsachtige schitteringen. Neus vol rode en donkere, bloederige vruchten, met een bloemige, peperige ondertoon. Verleidelijke smaak, met een levendige wijn die een weelderige sensualiteit biedt. Slanke tannines, zijdezachte textuur. Lange afdronk met een frisse toets. Een volbloed.

James Suckling

Beaujolais Aujourd'hui