1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2023

Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2023

2*Coup de Coeur

Hachette

92/100

James Suckling

gama
elegant
bouchées à la reine

"Heil Caesar!

"Vijftien maanden rijping hebben een volle, intense cuvée opgeleverd met een stevige dichtheid in de mond, ondersteund door stevige tannines en met fijne aromatische nuances die worden gedomineerd door peper en zwart fruit. Een wijn met karakter, gebouwd om lang mee te gaan". (Le Guide Hachette 2026)

Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2023

Benaming

Juliénas

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Bodems van magmatisch gesteente en veranderd graniet

Wijnbouw

In de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Weken van 14 dagen in hele trossen, inheemse gist, ponsen van de dop, overpompen, malolactische gisting in vaten.

Rijping

10 maanden in betonnen vaten

Mate van alcohol

13.5%

Oog

Paarse jurk

Neus

Aroma's van rood fruit, peper en eucalyptus

Smaak

Fruitig, rijk met elegante tannines

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleider van kippenleversalade, brioche van worst, bouchées à la reine, coq au vin...

Meer informatie over Château Bonnet

Meer informatie over Juliénas

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerd (gids 2026) 2*Coup de Coeur (voortreffelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Het domein kweekt 60 jaar oude wijnstokken op 3 hectare in Juliénas. Een deel van de druiven werd ontsteeld (30%) en de wijn rijpte lange tijd in vaten. Vijftien maanden rijping zorgden voor een volle, intense cuvée met een stevige dichtheid in de mond, ondersteund door stevige tannines en met fijne aromatische nuances die worden gedomineerd door peper en zwart fruit. Een karaktervolle wijn, gemaakt om lang mee te gaan.

Over het domein:

Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde waar Lamartine later verbleef. Het domein werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en omvat nu 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd van het domein staat, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een nologe. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

Stoffig en mineraal, met weelderige aroma's van rood en blauw fruit en tonen van steenslag, kruiden en witte peper. De middellange smaak is strak, sappig en mooi omlijst door krijtachtige tannines. Drink nu of bewaar in de kelder.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...