Château Bonnet - Beaujolais-Villages blanc En Pérelle 2022
"Een Chardonnay in Beaujolais-stijl
Hoewel de wijngaard vooral bekend staat om zijn rode wijnen, hebben witte wijnen al lang wortel geschoten in de Beaujolais. Deze wijnen, gemaakt van chardonnaydruiven, worden steeds populairder bij kenners, en hun persoonlijkheid is een echte attractie. En Pérelle valt op door zijn hints van rook, brioche en amandel, en zijn licht getoaste smaak met een fijne balans tussen frisheid en rondheid.
Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heldere gouden kleur
Neus
Expressieve noten van wit fruit (peer), brioche en amandel
Smaak
Mooie frisheid, droge wijn, rond, licht geroosterd
Serveren
10-12°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief of bij een maaltijd met inktvisbeignets, roerei met bieslook, witlof met witte saus, dungesneden andouillette met witte wijn, Pyrenese geitenkaas...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde waar Lamartine later verbleef. Het domein werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en omvat nu 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd van het domein staat, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een nologe. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen