Château Bonnet Moulin-à-Vent Le Petit Brennay 2022

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Voor deze topcuvée zijn de druiven eind augustus door het team van het domein geoogst. Charlotte en Julien Perrachon kozen vervolgens voor een ontsteling van 70 % en een gisting van ongeveer twaalf dagen. Deze keuzes hebben duidelijk hun vruchten afgeworpen, want deze Moulin-à-Vent weet te bekoren met zijn lange afdronk, zijn concentratie, zijn kracht en zijn aromatische finesse rond viooltjes en rode vruchten. Een paar jaar bewaren zal hem goed doen.

Over het domein:

Op de grens van Bourgondië en de Beaujolais ontleent dit kasteel zijn naam aan de heer Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die er in 1630 een landhuis liet bouwen waar later Lamartine verbleef. Het domein, dat in 1973 door de familie Perrachon werd aangekocht, telt 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd staat, kreeg in 2013 versterking van zijn dochter Charlotte, een oenologe. Daarnaast is hij een samenwerking aangegaan met een wijnbouwer uit de Mâconnais om zijn bedrijf aan te vullen met een handelsstructuur, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

James Suckling

Over de wijn:

Deze frisse en precieze rode wijn met een mooie structuur biedt in de neus levendige aroma’s van kersen, wilde bessen, fijngemalen kruiden en steen. Hij is gemiddeld vol van smaak, heeft krijtachtige tannines en een smakelijke afdronk. Nu te drinken of te bewaren.