21341 klantbeoordelingen

Domaine Franck Chavy - Morgon Les Granites Roses 2022

Morgon|Rode wijn

4/5 (7 klanten)

2*Étoiles

Hachette

gamay

bewaarwijn

graniet

succes

„Een cuvée die net zo mooi is als de 'Côte'!“

« Franck Chavy, uitgeroepen tot Wijnbouwer van het Jaar voor de Beaujolais in de editie 2023 van de Gids, stelt ook dit jaar weer niet teleur. Hij presenteert hier een harmonieuze cuvée, die tegelijkertijd krachtig is en een lange afdronk heeft. Dankzij een zorgvuldige wijnbereiding is de volle smaak van Jaargang in toom gehouden, wat een wijn oplevert met een mooi bewaarpotentieel. ” (Le Guide Hachette des Vins 2024)

Koop je Chavy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21341 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Franck Chavy

Cuvée

Les Granites Roses

Jaartal

2022

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay Vieilles vignes de 80 à 115 ans

Regio's

De beste percelen van het domein, met een ijzerrijke granietbodem die geleidelijk uiteenvalt in roze zand

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Lange inweking van 20 dagen

Rijping

8 maanden op vat

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

Diep granaatrood

Neus

Aroma's van steenvruchten (kers, wijngaardperzik) en rode bessen (zwarte bessen, rode bessen), gevolgd door bloemige en kruidige tonen (roos, witte peper)

Smaak

Deze cuvée biedt een verrassend gevoel van volheid en rondheid; de smaak is rechtlijnig, lang en fris

Serveren

In een karaf bij 16°-17°C voor recente jaargangen

Openen

Bij de jongste jaargangen 1 uur van tevoren in een karaf schenken

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een stukje ossenhaas, lamsbout, gevogelte (fazant, wilde eend), een cassoulet, kaas...

Meer informatie op Domaine Franck Chavy

Meer informatie op Morgon

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2024): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Franck Chavy, die in de editie 2023 van de Gids is uitgeroepen tot Wijnbouwer van het Jaar voor de Beaujolais, stelt ook dit jaar weer niet teleur. Hij presenteert hier een harmonieuze cuvée, die tegelijkertijd krachtig is en een lange afdronk heeft. Dankzij een zorgvuldige wijnbereiding is de volle smaak van Jaargang in toom gehouden, wat een wijn oplevert met een mooi bewaarpotentieel.

Over het domein:

Als zoon en kleinzoon van wijnbouwers vestigde Franck Chavy zich in 1991 op enkele hectaren in Morgon. Door aankopen en pachtovereenkomsten breidde hij zijn domein uit, dat vandaag 9,5 ha beslaat, terwijl hij tegelijkertijd zijn plaats veroverde in de Gids, waar hij een vaste waarde is geworden. Aan dit succes dragen ongetwijfeld de wijngaarden met een hoge plantdichtheid (10.000 stokken/ha) en de lange maceraties bij.

Beoordeling van klanten

4/5

op basis van 7 beoordelingen