Domaine Huguenot - Bourgogne Côte d'Or rouge 2018
90/100
RVF
« Rijp, vol en sappig fruit, een vrij krachtige structuur, ondersteund door precieze en sappige tannines. Deze serieuze wijn verdient het om nog even te worden bewaard. ” (La Revue du Vin de France - juni 2021). De rode “Bourgogne Côte d’Or”, geoogst in de gemeente Marsannay, toont soepelheid en finesse, met fijne tannines en een sappige, fruitige body, die uitmondt in een frisse en lichte afdronk. Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Koop je Huguenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Kersenrode kleur met dieprode robijnrode schitteringen
Neus
Heeft tonen van kersen, zwarte bessen en bramen, met accenten van granaatappel en pioenroos
Smaak
Toont soepelheid en verfijning, met fijne tannines en een weelderig fruitig karakter, dat uitmondt in een frisse en lichte afdronk
Serveren
AT 14-15°C
Drinken vóór
2029
Bewaking
10 jaar
Wijn-spijscombinaties
Zijn frisheid en fruitige smaak zullen uw aperitief opvrolijken, in combinatie met een gemengd bord met vleeswaren en kazen, een hartige salade en een warm broodje naar eigen keuze. Ga verder met gegrild gevogelte, wit vlees of een rundvleesbraadstuk, geserveerd met diverse groenten. Ook lichte zachte kazen komen hier goed bij tot hun recht. U kunt uw maaltijd afsluiten met een cheesecake met verse frambozen.
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Philippe Huguenot is een pragmaticus. Hij is sinds 2013 biologisch gecertificeerd en heeft deze omschakeling doorgevoerd om zijn wijngaarden weer de veerkracht te geven die hij kwijtgeraakt was. Ook is men gestopt met het mechanisch oogsten. Dit domein gaat vooruit en zijn wijnen worden steeds eleganter met een aangename fruitigheid die al in hun vroege jeugd verleidt; de kwaliteitsverbetering is de afgelopen paar jaargangen spectaculair geweest. Hij is een man van zeldzame vriendelijkheid met wijnen die naar zijn evenbeeld zijn, en ontvangt graag zijn klanten in de kelder terwijl velen hun deuren hebben gesloten vanwege het commerciële succes. De kwaliteit is hier bijzonder homogeen en constant.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Sinds 1790 hebben tien generaties elkaar opgevolgd op dit domein van 21 hectare, dat bekendstaat om zijn Marsannay, Gevrey en Fixin. Philippe Huguenot nam in 1996 het stokje over van zijn vader Jean-Louis en begon met de omschakeling van zijn wijngaard naar biologische teelt (gecertificeerd in 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Rijp, compact en sappig fruit, een vrij krachtige structuur, ondersteund door strakke en sappige tannines. Deze serieuze wijn is geschikt om nog even te bewaren.
Over het domein:
Als erfgenaam van zo’n tien generaties wijnbouwers uit Marsannay produceerde Jean-Louis Huguenot, die in 2019 overleed, lange tijd technisch onberispelijke wijnen. Zijn zoon Philippe en zijn vrouw Valérie, die wat terughoudender zijn, hebben de wijnen meer persoonlijkheid weten te geven, zonder daarbij afbreuk te doen aan hun fundamentele kwaliteiten. Het hele assortiment bestaat uit precieze en solide wijnen, die sinds 2019 weer biologisch gecertificeerd zijn, maar de te uitgesproken rijping doet afbreuk aan de nuances van de terroiruitdrukking met droge afdronken. We hopen dat Philippe Huguenot, die nu de volledige leiding heeft, deze stijl verder zal ontwikkelen. Er zijn momenteel ingrijpende renovatiewerkzaamheden aan de wijnkelder en de gebouwen gaande.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 27/10/2022
Een pure pinot noir die draait om het fruit en zijn typische karakter, met een mooie afdronk. Prachtig!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. STEPHANE T. Gepubliceerd op 09/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BRUNO G. Gepubliceerd op 25/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RONAN B. Gepubliceerd op 01/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARIOTTO A. Gepubliceerd op 13/02/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
