Een zeer frisse Chablis! De rijping in vaten voegt structuur toe en behoudt de levendigheid van het terroir. De mineraliteit op de afdronk geeft hem lengte en karakter.
Koop je Laroche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Intense frisheid, rijp fruit en witte bloemen
Smaak
Mineraal met karakter
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker als aperitief, bij zeevruchten (oesters, schelpdieren), sint-jakobsschelpen, gegrilde zalm of zalm met zuring, geitenkaas...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Als wijnhandelaar en producent is Michel Laroche een van de koplopers van de Chablis-streek. Met een wijngaard die is gegroeid van 6 hectare aan het eind van de jaren 1960 tot 100 hectare nu, is het landgoed - opgericht in 1850 - gevestigd in de Obédiencerie, een voormalig klooster gebouwd op een 9e-eeuws gewelf dat ooit de relikwieën van Sint Maarten huisvestte. Het is een belangrijke naam in de Chablis-wijnen en maakte in 2009 deel uit van de Advini groep. Michel Laroche concentreert zich nu op zijn nieuwe domein, Dom. d'Henri, gemaakt van familiewijnstokken.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100
Domaine rated (guide 2021) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
Sinds 2009 is de Advini groep eigenaar van zowel het handelshuis als Domaine Laroche en zijn uitzonderlijke wijngaard. Dankzij een vakkundig technisch team onder leiding van oenoloog Grégory Viennois is de stijl verfijnder geworden, met een subtielere rijping die resulteert in wijnen met een puurdere expressie, minder vet en weelderiger dan in het verleden. Net rijpe druiven worden hier gevinifieerd in vaten, zonder de wijnen ooit te persen of op te maken. De expressie van de terroirs is heel duidelijk, maar de vroegrijpe stijl neemt niet de overhand.
Klantbeoordeling
3.5/5
op 4 avis
Notitie en advies van M. GAETAN D. Gepubliceerd op 02/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN V. Gepubliceerd op 06/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 15/02/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOMINIQUE L. Gepubliceerd op 13/02/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed