1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Laroche - Fourchaumes Vieilles Vignes 1er cru 2018

Domaine Laroche - Fourchaumes Vieilles Vignes 1er cru 2018

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (2 klanten)

94/100

RVF

89-91/100

Robert Parker

chardonnay
mineraal
1er cru

De meest prestigieuze van de 1er crus! Deze cuvée is elegant en pittig, met een fijne mineraliteit. Tonen van witte bloemen en zomerfruit komen uit het glas. Een delicatesse met finesse!

Koop je Laroche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaines Laroche

Cuvée

Fourchaumes Vieilles Vignes 1er cru

Jaartal

2018

Benaming

Chablis

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Heuvel op het zuiden en westen

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In Franse eiken vaten en roestvrijstalen vaten

Rijping

9 maanden op de droesem in roestvrijstalen vaten en Franse eiken vaten, daarna nog eens 8 maanden op de droesem na het mengen.

Mate van alcohol

12.5%

Neus

Intens en mineraal

Smaak

Levendig en ruim

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Probeer het eens met kreeft- of kalfsvleessalade, geconserveerde citroenen...

Meer informatie over Domaines Laroche

Meer informatie over Chablis

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Als wijnhandelaar en producent is Michel Laroche een van de koplopers van de Chablis-streek. Met een wijngaard die is gegroeid van 6 hectare aan het eind van de jaren 1960 tot 100 hectare nu, is het landgoed - opgericht in 1850 - gevestigd in de Obédiencerie, een voormalig klooster gebouwd op een 9e-eeuws gewelf dat ooit de relikwieën van Sint Maarten huisvestte. Het is een belangrijke naam in de Chablis-wijnen en maakte in 2009 deel uit van de Advini groep. Michel Laroche concentreert zich nu op zijn nieuwe domein, Dom. d'Henri, gemaakt van familiewijnstokken.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd 89-91/100 (Heerlijke wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100

Domaine rated (guide 2021) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over het domein:

Sinds 2009 is de Advini groep eigenaar van zowel het handelshuis als Domaine Laroche en zijn uitzonderlijke wijngaard. Dankzij een vakkundig technisch team onder leiding van oenoloog Grégory Viennois is de stijl verfijnder geworden, met een subtielere rijping die resulteert in wijnen met een puurdere expressie, minder vet en weelderiger dan in het verleden. Net rijpe druiven worden hier gevinifieerd in vaten, zonder de wijnen ooit te persen of op te maken. De expressie van de terroirs is heel duidelijk, maar de vroegrijpe stijl neemt niet de overhand.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

op 2 avis

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE J. Gepubliceerd op 22/12/2024

Bourgondische stijl in plaats van Chablisian begint af te vallen, om van te genieten in zijn bloei

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. JACQUES B. Gepubliceerd op 10/10/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...