De Cuvée Zéro, zonder toegevoegde zwavel, is de nieuwste aanwinst van Domaine Laroche. Een wijnachtige neus, zoals die van een champagne, met aroma's van citrusvruchten, appel, geroosterde noten en gedroogd steenfruit, vergezeld van boterachtige, minerale en ziltige tonen. Droog en verfrissend, met in de mond heldere en gestructureerde minerale nuances, voor een bijna ziltige afdronk. Een genot bij gegrilde vis...
Koop je Laroche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Wijnachtig, zoals bij champagne, met aroma’s van citrusvruchten, appel, geroosterde noten en gedroogd steenfruit, en boterachtige, minerale en zoute tonen
Smaak
Droog en verfrissend, heldere en gestructureerde minerale accenten, een bijna ziltige afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Ideaal als aperitief, bij zeevruchten, gegrilde vis, elegant bereide kip of kalfsvlees, een smaakvolle kaas...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Michel Laroche, zowel wijnhandelaar als wijnbouwer, is een van de boegbeelden van de Chablis-streek. Met een wijngaard die is gegroeid van 6 ha aan het eind van de jaren zestig tot 100 ha vandaag de dag, heeft het domein – opgericht in 1850 – zijn hoofdkantoor in de Obédiencerie, een voormalig klooster gebouwd boven een kelder uit de 9e eeuw waarin de relikwieën van Sint-Maarten werden bewaard. Een onmisbare naam in de Chablis-wijnen, die in 2009 deel ging uitmaken van de Advini-groep. Michel Laroche wijdt zich nu aan zijn nieuwe domein, opgericht op basis van familiewijngaarden: het Dom. d’Henri.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte kenners)
Over het domein:
Zowel het handelshuis als het domein Laroche en zijn uitzonderlijke wijngaardbezit behoren sinds 2009 tot de Advini-groep. Dankzij een bekwaam technisch team, onder leiding van oenoloog Grégory Viennois, is de stijl verfijnder geworden, met subtielere rijpingsprocessen voor wijnen die steeds zuiverder van uitdrukking worden en minder vet en weelderig zijn dan in het verleden. Precies rijpe druiven worden hier in eikenhouten vaten gevinifieerd, zonder de wijnen ooit te forceren of te verfraaien. De expressie van de terroirs is zeer duidelijk, maar er is geen sprake van een vroege stijl.
Beoordeling door klanten
2/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 18/10/2024
Wijnen zonder zwavel zijn ofwel heel goed, ofwel heel matig. Deze valt niet in de categorie ‘heel goed’… Een zware wijn, met een uitgesproken nootachtige smaak en zonder mineraliteit. Is er iets mis met deze fles? De tweede fles was nog erger dan de eerste, deze is ondrinkbaar… is in de gootsteen beland
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUILLAUME L. Gepubliceerd op 21/08/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JOFFREY J. Gepubliceerd op 07/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
