De Fixin Petits Crais is een charmante cuvée met een paarsrode, heldere en glanzende kleur, die in de neus een uiterst harmonieus aroma-palet van rijp fruit en kruiden biedt. Een rode wijn met veel frisheid en een volle, rijke afdronk… Niet te missen!
Koop je Huguenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
wijnrode kleur, helder en glanzend
Neus
een mooi aroma-palet van rijp fruit en kruiden
Smaak
veel frisheid, een volle en rijke afdronk
Serveren
bij 15-17°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2023
Productie
10.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij een gegrild entrecote, een stukje gestoofd kalfsvlees, een champignonfricassee, een gebraden scharrelkip...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2015) 15/20 (Jaargang 2012) (Zeer goede wijn)
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
Philippe Huguenot is een pragmaticus. Hij is sinds 2013 biologisch gecertificeerd en heeft deze aanpak ingezet om zijn wijngaarden weer de veerkracht te geven die hij kwijtgeraakt was. Ook is er afgestapt van het mechanisch oogsten. Dit domein gaat vooruit en zijn wijnen worden steeds eleganter met een aangename fruitigheid die al in hun vroege jeugd verleidt; de kwaliteitsverbetering is de afgelopen paar jaargangen spectaculair geweest. Hij is een persoon van een zeldzame vriendelijkheid met wijnen die naar zijn evenbeeld zijn, en hij ontvangt graag zijn klanten in de wijnkelder terwijl velen hun deuren hebben gesloten vanwege het commerciële succes. De kwaliteit is hier bijzonder homogeen en constant.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2015): 1 ster (Jaargang ) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Sinds 1790 hebben tien generaties elkaar opgevolgd op dit domein van 21 hectare, dat bekendstaat om zijn Marsannay, Gevrey en Fixin. Philippe Huguenot nam in 1996 het stokje over van zijn vader Jean-Louis en begon met de omschakeling van zijn wijngaard naar biologische teelt (gecertificeerd in 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2015) 15,5/20 (Jaargang ) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Jean-Louis Huguenot, die in 2019 overleed, was de erfgenaam van zo’n tien generaties wijnbouwers uit Marsannay en produceerde lange tijd technisch onberispelijke wijnen. Zijn zoon Philippe en zijn vrouw Valérie, die wat terughoudender zijn, hebben de wijnen meer persoonlijkheid weten te geven, zonder daarbij afbreuk te doen aan hun fundamentele kwaliteiten. Het hele assortiment bestaat uit precieze en solide wijnen, die sinds 2019 weer biologisch gecertificeerd zijn, maar de te uitgesproken rijping doet afbreuk aan de nuances van de terroiruitdrukking met droge afdronken. We hopen dat Philippe Huguenot, die nu de volledige leiding heeft, deze stijl verder zal ontwikkelen. Er zijn momenteel ingrijpende renovatiewerkzaamheden aan de wijnkelder en de gebouwen gaande.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL F. Gepubliceerd op 06/06/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIP P. Gepubliceerd op 22/02/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN BAPTISTE B. Gepubliceerd op 27/10/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
